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Ecológico
Schoenheitz Tokade

Schoenheitz Tokade

Audacioso, elegante e vibrante
Ecológico
Schoenheitz Tokade
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Alsácia
Zona de produção Alsácia
AOC Alsace
Denominação de origem AOC Alsace
Schoenheitz
Adega Schoenheitz
Crémant, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Pinot Gris
Varietais 100% Pinot Gris
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSchoenheitz Tokade 2022

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 9 meses em barricas de carvalho.

Schoenheitz Tokade 2022 é um branco encantador que revela um leque aromático digno de ser explorado. Os sutis aromas de avelã entrelaçam-se com um matiz mineral, evocando frescor e elegância desde o primeiro instante. Ao degustá-lo, sua amplitude se manifesta no paladar, com um toque amadeirado que acrescenta complexidade. Este vinho destaca-se por seu bom corpo e persistência, envolvendo o paladar de forma prolongada. A safra de 2022 nos brinda com um vinho bem equilibrado, cremoso e com um final prolongado. É uma opção ideal para aqueles que apreciam brancos que capturam a essência da terra e da fruta com elegância.

Estilo Schoenheitz Tokade
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos apimentados, Mariscos, Peixe branco, Queijos curados, Pratos condimentados, Foie gras

Sobre Schoenheitz Tokade

Dominique e Henri Schoenheitz se conheceram na escola de Beaune, entre aulas de enologia, e a conexão foi instantânea. Recém-formados, compartilhavam um sonho: criar sua própria vinícola. Sem medo e com determinação, aventuraram-se no desconhecido, pois foram os primeiros e os únicos a engarrafar vinho nas encostas de Wihr-au-Val, o ponto mais alto da Alsácia, onde os vinhedos atingem 500 metros de altitude.

Em 1980, começaram a produzir suas primeiras safras. Para eles, cada colheita era como uma página em branco: pura possibilidade. Os jovens viticultores, únicos produtores independentes de sua aldeia, rapidamente definiram sua marca: vinhos excepcionais a partir de uma viticultura sustentável, cultivando a terra com respeito e visão de futuro. Em suas 15 hectares, Dominique e Henri aplicavam práticas ecológicas de rotação de pastagens e vinhas, mínima intervenção química, cuidado com a paisagem e decisões estratégicas respeitosas ao meio ambiente.

Em 2023, a propriedade passou para Jean-Philippe Manches, proprietário de La Grange Cochard em Beaujolais, marcando o início de uma nova fase e a primeira certificação ecológica de Schoenheitz.

Entre seus vinhos mais notáveis encontra-se Schoenheitz Tokade, um pinot gris nascido em solos graníticos com veios argilosos, vinhas de 10 a 15 anos e amadurecido em barricas de carvalho durante 20 meses. 

Como resultado, apresentam-nos Schoenheitz Tokade, um vinho elegante, profundo e vibrante, reflexo do caráter audacioso daqueles que o tornaram possível.

 

2022

Schoenheitz Tokade 2022 é um branco encantador que revela um leque aromático digno de ser explorado. Os sutis aromas de avelã entrelaçam-se com um matiz mineral, evocando frescor e elegância desde o primeiro instante. Ao degustá-lo, sua amplitude se manifesta no paladar, com um toque amadeirado que acrescenta complexidade. Este vinho destaca-se por seu bom corpo e persistência, envolvendo o paladar de forma prolongada. A safra de 2022 nos brinda com um vinho bem equilibrado, cremoso e com um final prolongado. É uma opção ideal para aqueles que apreciam brancos que capturam a essência da terra e da fruta com elegância.

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Produto esgotado

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