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Decántalo
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Ses Nines Negre

Ses Nines Negre

Um tinto jovem, macio e leve
Ses Nines Negre
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Ilhas Baleares
Zona de produção Ilhas Baleares
VT Mallorca
Denominação de origem VT Mallorca
Celler Tianna Negre
Adega Celler Tianna Negre
Contém sulfitos
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
Varietais Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSes Nines Negre 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 5 meses em barricas de carvalho francês.

Ses Nines Negre é um vinho tinto fresco, sedoso e alegre que celebra 20 anos de tradição mediterrânica. No nariz, exibe aromas de frutos vermelhos maduros, um toque floral e nuances especiadas que lhe conferem caráter sem complicações. Na boca, é amável, fácil de beber, com uma passagem redonda e um final límpido que deixa aquela sensação de frescor que convida a desfrutar do momento com tranquilidade. Um tinto próximo, elegante e com vivacidade, perfeito para um encontro informal ou um desejo mediterrânico ao cair da tarde.

Estilo Ses Nines Negre
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Ses Nines Negre

Ses Nines Negre é um vinho tinto elaborado pela adega Celler Tianna Negre no município de Binissalem, VT Mallorca.

 

Celler Tianna Negre é o projeto da família Morey-Garau e da empresa Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel), que nasceu com a ideia de construir uma adega para elaborar os seus próprios vinhos. Inicialmente, produziram o seu primeiro vinho na garagem de um viticultor amigo. Foi em 2007 que inauguraram a sua própria adega, equipada com as mais recentes tecnologias, facilitando assim o cuidado e carinho com a uva durante todo o processo de elaboração, ao mesmo tempo que respeitam ao máximo o meio ambiente.

A família Morey-Garay é originária do município de Consell, vila vizinha de Binissalem, com grande tradição vitivinícola, e é aqui que se encontra o seu primeiro vinhedo com mais de 35 anos de idade. Atualmente, a adega possui 35 hectares de vinhedos espalhados por toda a comarca do Raiguer. Vinhedos plantados em solos onde predomina o típico Call Vermell, solo calcário com textura argilosa, rico em ferro que lhe confere a característica cor vermelha. O clima da região é tipicamente Mediterrâneo, com verões muito quentes e invernos moderadamente frios.

 

Ses Nines Negre é um vinho elaborado com Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet e Merlot de vinhedos próprios.

A vindima é manual em caixas com seleção de uvas no vinhedo. Uma vez na adega, as uvas são desengaçadas e passam para depósitos de aço inoxidável, onde realizam a fermentação a temperatura controlada com várias remontagens diárias. O envelhecimento é de 5 meses em barricas de carvalho francês.

 

Ses Nines Negre é um vinho fácil, límpido e fresco. Um vinho frutado com elegantes notas florais, onde os aromas do envelhecimento se traduzem em sutis pinceladas especiadas.

2024

Ses Nines Negre é um vinho tinto fresco, sedoso e alegre que celebra 20 anos de tradição mediterrânica. No nariz, exibe aromas de frutos vermelhos maduros, um toque floral e nuances especiadas que lhe conferem caráter sem complicações. Na boca, é amável, fácil de beber, com uma passagem redonda e um final límpido que deixa aquela sensação de frescor que convida a desfrutar do momento com tranquilidade. Um tinto próximo, elegante e com vivacidade, perfeito para um encontro informal ou um desejo mediterrânico ao cair da tarde.
2023

Ses Nines Negre 2023 é um vinho vibrante e cheio de vitalidade. Com uma cor cereja cativante e reflexos violáceos, convida a desvendar a sua essência à primeira vista. No nariz, surpreende com aromas frescos de frutas vermelhas como morangos e cerejas, acompanhados por um toque floral delicado. Estas notas são complementadas por um subtil fundo especiado que acrescenta complexidade. Na boca, apresenta uma textura sedosa e uma passagem agradável, proporcionando uma experiência prazerosa com seu final fresco e límpido. A colheita de 2023 produziu um vinho equilibrado e expressivo, ideal para aqueles que procuram um vinho jovem repleto de caráter.
2022

Ses Nines Negre 2022 revela um leque de aromas onde sobressaem cerejas maduras e amoras, entrelaçadas com sutis toques tostados próprios de sua delicada elaboração. Na boca, apresenta-se elegante e sedoso, com uma acidez refrescante e taninos finos que conferem estrutura. Seu paladar é agradável e culmina em um final longo e fluido, convidando a um próximo gole. Um vinho tinto jovem que surpreende pela sua maturidade e equilíbrio.
2017
90 Peñín

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