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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
Skerk Malvasía

Skerk Malvasía

Magnífico orange wine de malvasia de origem ancestral
Ecológico
Vegano
Natural
Skerk Malvasía
75 cl
2022
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Friuli-Venezia Giulia
Zona de produção Friuli-Venezia Giulia
IGT Venezia Giulia
Denominação de origem IGT Venezia Giulia
Skerk
Adega Skerk
Outros espumantes, Vinho
100% Malvasía
Varietais 100% Malvasía
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaSkerk Malvasía 2022

Orange wine Amadurecido em madeira Natural, Ecológico e Vegano. 12 meses em barrica de carvalho francês usada.

Skerk Malvasía 2022 é um orange wine com uma coloração amarelo-palha e reflexos dourados. No nariz, revela-se intenso, com aromas frutados de damasco, cítricos cristalizados e nêspera, acompanhados por nuances florais, balsâmicas e minerais. No paladar, apresenta uma estrutura suculenta e cremosa, equilibrada por uma acidez revigorante e uma surpreendente nota salgada. Termina com um final prolongado e refrescante, deixando uma impressão aromática persistente. Uma escolha fascinante para aqueles que buscam um perfil aromático único.                       
 

Estilo Skerk Malvasía
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Pratos apimentados, Mariscos

Sobre Skerk Malvasía

Skerk Malvasia é um orange wine da variedade malvasia produzido pela Azienda Agricola Skerk sob a IGT Venezia Giulia, em Veneza, Itália.

 

O vinho Skerk Malvasia é elaborado exclusivamente com cachos provenientes de uma cepa centenária de malvasia de origem helênica, presente desde a antiguidade na região do Carso, uma área situada entre as fronteiras de Itália e Eslovênia. As uvas são vinificadas em adegas escavadas diretamente na pedra calcária. São colhidas no ponto ótimo de maturação, com seleção no vinhedo, e ao chegar à adega passam por uma prolongada maceração em contato com a pele. O mosto fermenta com suas leveduras autóctones e amadurece em madeira com temperaturas controladas. O vinho resultante é engarrafado sem clarificação, sem filtração e sem adição de sulfitos.

 

Sandi Skerk assumiu o lugar de seu pai Boris para dirigir a Azienda Agricola Skerk e continuar a tradição estabelecida em Friuli de produzir vinhos naturais e orange wines de pequena produção. Os vinhos de Sandi são vinhos sem maquiagem, entre os melhores da região, onde as variedades autóctones se expressam com franqueza e elegância. Vinhos profundos, com textura, mas com uma riqueza amigável, elaborações com personalidade própria que vale a pena conhecer.

 

2022

Skerk Malvasía 2022 é um orange wine com uma coloração amarelo-palha e reflexos dourados. No nariz, revela-se intenso, com aromas frutados de damasco, cítricos cristalizados e nêspera, acompanhados por nuances florais, balsâmicas e minerais. No paladar, apresenta uma estrutura suculenta e cremosa, equilibrada por uma acidez revigorante e uma surpreendente nota salgada. Termina com um final prolongado e refrescante, deixando uma impressão aromática persistente. Uma escolha fascinante para aqueles que buscam um perfil aromático único.                       
 
2019

Skerk Malvasía 2019 é um orange wine. A degustação inicia-se visualmente com uma cor dourada envelhecida e prossegue com um nariz intenso, floral, com notas de camomila, acácia, gengibre, ervas, frutas e especiarias doces. Na boca, é fresco e equilibrado, com especiarias que se integram perfeitamente em cada gole e que se mantém com um final saboroso e condimentado.
2018

Skerk Malvasia 2018 é um orange wine aromático com notas de compota de damasco, toques sutis de caramelo e nuances de resina. No paladar, é suculento, pleno, com um frescor balsâmico e delicadamente mineral.
2017 Skerk Malvasia 2017 é um orange wine aromático que no nariz oferece notas que lembram damascos, nêsperas e frutas cítricas acompanhadas por nuances florais e balsâmicas. Seu paladar é seco, porém saboroso e muito fresco.

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