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Vegano

Solanera

Name: Solanera
Brand: Castaño
Price: 12.6 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Sedoso, envolvente e de caráter mediterrâneo

Vegano

75 cl
2023

Consiga 0,25 € em Saldo Decántalo comprando este produto

Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Detalhes

Álcool 14.50%

Zona de produção Múrcia

Denominação de origem D.O. Yecla

Adega Castaño

Contém sulfitos

Varietais 34% Monastrell, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tintorera

Serviço 16.0

Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaSolanera Viñas Viejas 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Vegano. 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Solanera

Frutado			Especiado
Jovem			Barrica
Leve			Corpo

Harmonização

Carnes brancas, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Solanera

Solanera é um vinho tinto elaborado pela Bodega Castaño na D.O. Yecla. Trata-se de um corte de Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%) e Garnacha Tintorera (15%).

As uvas provêm de vinhas com uma idade média de 44 anos para as variedades Monastrell e Garnacha Tintorera, e de 19 anos para a variedade Cabernet Sauvignon. Estas vinhas estão plantadas a 750 metros de altitude, em solo calcário pedregoso com algumas partes de argila e areia.

A fermentação é realizada em aço inoxidável a uma temperatura controlada de 26-28ºC. Solanera passa por um estágio de 10 meses em carvalho, 80% carvalho francês e 20% americano.

Um excelente vinho de Yecla avaliado com 94 pontos Parker (2012) que não chega a custar 12 euros.

Notas de prova
Pontuações

2012

Na boca, revela-se um vinho suculento e carnudo. Taninos extremamente delicados, doces e agradáveis.

Cor vermelho brilhante, escura e profunda.

No nariz, encontramos aromas de flor de acácia, framboesa, mirtilos e groselhas.

2015	92 Parker
2013	92 Parker
2012	94 Parker

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