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Sommos Crianza

Sommos Crianza

Moderno, intenso e persistente
Sommos Crianza
75 cl
2023
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Somontano
Denominação de origem D.O. Somontano
Bodega Sommos
Adega Bodega Sommos
Contém sulfitos
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Varietais Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaSommos Crianza 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 6 meses em barricas de carvalho francês.

Sommos Crianza 2023 é um vinho tinto que se apresenta com aromas de ameixa suculenta e cereja negra, salpicados de um toque picante de cravo e pimenta preta, como se sussurrasse “atreva-se a provar-me”. Na boca, nota-se a estrutura do cabernet sauvignon, mas com taninos suaves que acariciam em vez de empurrar, acompanhados por uma memória calorosa de barrica. A fruta mantém-se viva e a potência elegante do cabernet convida a sentar-se, taça na mão, enquanto a conversa flui, o sol se infiltra pela janela e o momento se sente tão próximo quanto confortável.
Estilo Sommos Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Queijos macios, Arrozes

Sobre Sommos Crianza

Sommos Crianza é um vinho tinto envelhecido em madeira, elaborado pela Bodega Sommos com as variedades tintas cabernet sauvignon, merlot e syrah na denominação D.O. Somontano, em Aragão (Espanha).
 
Bodega Sommos é um dos projetos vitivinícolas mais ambiciosos da atualidade, com um edifício de construção recente descrito como “Uma das Maravilhas Arquitetônicas do Mundo do Vinho”. Uma construção de formas geométricas com acabamentos de aço e vidro, perfeitamente integrada nas 355 hectares de vinhedos da propriedade. Alta tecnologia a serviço da qualidade.
 
Sommos Crianza provém de um vinhedo localizado na Finca de Montesa, sobre solos franco-arenosos com baixo teor de matéria orgânica. Pratica-se uma agricultura tradicional com uma produção média de 4.500 kg/ha. A colheita é mecânica, realizada à noite, para que a uva seja transportada à adega nas melhores condições. 
 
Na adega, as uvas de Sommos Crianza passam por uma mesa de seleção e o encubamento é realizado por gravidade. A fermentação ocorre a uma temperatura entre 26º e 28ºC. Posteriormente, a fermentação malolática desenvolve-se em depósitos de cimento e o vinho envelhece em barricas de carvalho francês durante um período de 6 meses. Finalmente, realiza-se a montagem final das diferentes variedades.
 
Sommos Crianza é um vinho tinto de estilo moderno, intenso e persistente. Um tinto da D.O. Somontano que une vanguarda e tradição. 
 
2023
Sommos Crianza 2023 é um vinho tinto que se apresenta com aromas de ameixa suculenta e cereja negra, salpicados de um toque picante de cravo e pimenta preta, como se sussurrasse “atreva-se a provar-me”. Na boca, nota-se a estrutura do cabernet sauvignon, mas com taninos suaves que acariciam em vez de empurrar, acompanhados por uma memória calorosa de barrica. A fruta mantém-se viva e a potência elegante do cabernet convida a sentar-se, taça na mão, enquanto a conversa flui, o sol se infiltra pela janela e o momento se sente tão próximo quanto confortável.
2022

Sommos Crianza 2022 impressiona desde o primeiro olhar com sua cor vermelho cereja intensa e nuances violáceas. No nariz, a experiência é um deleite: as notas de ameixa e cereja negra revelam seu lado frutado, enquanto o toque especiado de cravo e pimenta adiciona complexidade. Ao degustá-lo, o vinho exibe a potência e estrutura que o Cabernet Sauvignon proporciona, equilibrando-se maravilhosamente com taninos doces e redondos. Esta estrutura é suavizada graças ao seu envelhecimento em barrica, criando uma sensação sedosa na boca.
2017 Sommos Crianza 2017 é um vinho tinto encorpado com aromas de frutas negras maduras, notas especiadas de pimenta preta e sutis toques amadeirados. No paladar, é potente, intenso e estruturado. Um vinho com taninos doces e redondos e um final longo e persistente.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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