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Decántalo
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Son Prim Cabernet Sauvignon

Son Prim Cabernet Sauvignon

Um tinto vibrante e eminentemente mediterrâneo
Son Prim Cabernet Sauvignon
75 cl
2023
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Ilhas Baleares
Zona de produção Ilhas Baleares
VT Mallorca
Denominação de origem VT Mallorca
Son Prim
Adega Son Prim
Contém sulfitos
100% Cabernet Sauvignon
Varietais 100% Cabernet Sauvignon
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSon Prim Cabernet Sauvignon 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barrica de carvalho.

Estilo Son Prim Cabernet Sauvignon
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas

Sobre Son Prim Cabernet Sauvignon

Son Prim Cabernet Sauvignon é um vinho tinto produzido pela adega Son Prim em Sencelles, V.T. Mallorca.
 

Son Prim é uma pequena adega familiar que iniciou sua trajetória em 2003, com o objetivo de produzir vinhos da mais alta qualidade possível com suas vinhas plantadas nos anos noventa. A propriedade, de 8 hectares, possui vários tipos de solo, destacando-se a argila vermelha com cascalho e seixos.
 

Son Prim Cabernet Sauvignon é um vinho elaborado com Cabernet Sauvignon. Colheita manual em caixas. Seleção de uvas na vinha e na adega. Maceração de 21 dias, fermenta em tanques de aço inoxidável. 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês, húngaro e americano. Fermentação malolática em aço inoxidável.
 

Son Prim Cabernet Sauvignon é um vinho intenso e expressivo, de marcado caráter mediterrâneo.

2022

Son Prim Cabernet Sauvignon 2022 exibe uma cativante cor vermelho rubi com reflexos avermelhados. No nariz, sobressaem as notas vegetais de pimentos e erva recém-cortada, acompanhadas por aromas frutados como amoras e morangos, juntamente com sutis toques de especiarias, canela e madeira de cedro. No paladar, revela-se expressivo e equilibrado, com sabores de fruta cristalizada e compotas que ressaltam seu perfil concentrado. É um vinho agradável, que convida a ser apreciado a cada gole.                      
2021

Son Prim Cabernet Sauvignon 2021 encanta-nos com a sua elegante dança de aromas onde o pimento e a erva recém-cortada se entrelaçam com a doçura de amoras e morangos maduros. No paladar, revela-se com a intensidade da fruta cristalizada e da compota, mostrando-se expressivo e cheio de caráter. As notas de canela e madeira de cedro acrescentam um toque exótico, resultando num vinho agradável e equilibrado, com uma concentração que promete deleitar os sentidos.
2013
91 Peñín

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