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Decántalo
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Son Prim Merlot

Son Prim Merlot

Um merlot encantador das Ilhas Baleares
Son Prim Merlot
75 cl
2022
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Ilhas Baleares
Zona de produção Ilhas Baleares
VT Mallorca
Denominação de origem VT Mallorca
Son Prim
Adega Son Prim
Contém sulfitos
100% Merlot
Varietais 100% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSon Prim Merlot 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barrica de carvalho francês, americano e húngaro.

Son Prim Merlot 2022 apresenta uma fascinante dança de aromas e sabores que capturam a essência do Merlot na sua máxima expressão. Notam-se intensas notas de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhadas por um toque fresco de laranjas. Na boca, é robusto e envolvente, com uma textura cremosa de frutas que se funde com taninos bem estruturados. Termina com um elegante toque defumado que o torna realmente memorável. Este vinho é especialmente recomendável pela sua complexidade e estrutura, oferecendo uma expressão clássica e refinada do Merlot que promete evoluir de forma excepcional na garrafa.

Estilo Son Prim Merlot
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes, Caça

Sobre Son Prim Merlot

Son Prim Merlot é um vinho tinto produzido pela adega Son Prim em Sencelles, V.T. Mallorca. 
 

Son Prim é uma pequena adega familiar que iniciou sua trajetória em 2003, com o objetivo de produzir vinhos da mais alta qualidade possível com suas vinhas plantadas nos anos noventa. A propriedade, de 8 hectares, possui diversos tipos de solo, destacando-se a argila vermelha com cascalho e seixos.
 

Son Prim Merlot é um vinho elaborado com Merlot. Colheita manual em caixas. Seleção de uvas na vinha e na adega. Maceração de 21 dias, fermentação em tanques de aço inoxidável. 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês, húngaro e americano. Fermentação malolática em aço inoxidável. Com um mínimo de 6 meses em garrafa.

2022

Son Prim Merlot 2022 apresenta uma fascinante dança de aromas e sabores que capturam a essência do Merlot na sua máxima expressão. Notam-se intensas notas de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhadas por um toque fresco de laranjas. Na boca, é robusto e envolvente, com uma textura cremosa de frutas que se funde com taninos bem estruturados. Termina com um elegante toque defumado que o torna realmente memorável. Este vinho é especialmente recomendável pela sua complexidade e estrutura, oferecendo uma expressão clássica e refinada do Merlot que promete evoluir de forma excepcional na garrafa.
2015 Son Prim Merlot 2015 é um vinho volumoso e redondo, com caráter varietal. No nariz, destacam-se os aromas de frutas vermelhas maduras com notas defumadas da maturação. Na boca, é amplo e carnudo. Uma safra com grande potencial de envelhecimento.
2015
90 Peñín

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