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Sonsierra Reserva

Sonsierra Reserva

Um claro representante da Rioja
Sonsierra Reserva
75 cl
2019
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Bodegas Sonsierra
Adega Bodegas Sonsierra
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaSonsierra Reserva 2019

Vinho tinto Reserva. 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo Sonsierra Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Sonsierra Reserva

Sonsierra Reserva é um vinho tinto produzido pela Bodegas Sonsierra em San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

Bodegas Sonsierra foi fundada em 1962, quando mais de 240 viticultores de San Vicente de la Sonsierra decidiram criar uma cooperativa para produzir seus próprios vinhos. Foi a primeira cooperativa na Rioja a comercializar seus vinhos indicando a procedência de cada um no rótulo.

Atualmente, a Bodegas Sonsierra controla 516 hectares de vinhedos próprios, todos pertencentes aos seus sócios, com cepas que variam de 20 a 130 anos de idade média, distribuídas em 1500 pequenas parcelas. Solos profundos, em sua maioria argilo-calcários, plantando exclusivamente variedades nativas. Esses vinhedos são claramente influenciados por um microclima único: temperaturas amenas durante todo o ano com chuvas moderadas, boa amplitude térmica entre o dia e a noite na época de maturação, excelente aeração das cepas devido ao vento que sopra 80% dos dias e orientação sul com certa inclinação do vinhedo favorecendo a exposição da planta ao sol.

 

Sonsierra Reserva é um vinho elaborado com Tempranillo de vinhedos antigos com mais de 40 anos situados nas encostas da Sierra de Cantabria.

A vindima é manual e, uma vez na adega, após um leve esmagamento, realiza uma maceração prefermentativa durante 24 horas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável durante 8 dias a temperatura controlada, máxima de 24°C, com remontagens periódicas. Uma vez concluída, realiza uma maceração pós-fermentativa durante 24-48 horas. A fermentação malolática ocorre em tanques de concreto. O envelhecimento é de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e no mínimo 24 meses em garrafa.

 

 

2016

Sonsierra Reserva 2016 é um tinto cativante. No nariz, revela aromas de frutas negras e alcaçuz, com notas tostadas e balsâmicas. Na boca, seus taninos são suaves, redondos e aveludados, com nuances tostadas. 
2014

Sonsierra Reserva 2014 é um vinho profundo, redondo e elegante. Excelente exemplo dos reservas de Rioja, com destaque para as notas tostadas e balsâmicas que, neste caso, não ocultam os aromas de fruta vermelha madura.
2017
90 Peñín
89 Suckling
2014
90 Peñín
91 Suckling
2013
90 Peñín
88 Parker
2012
90 Peñín
2014

Medalla de Oro, Concours Mondial Bruxelles Añada 2014

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