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Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto

Simplesmente e inequivocamente impecável
Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto
75 cl
85 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.00%
Álcool 11.00%
Vêneto
Zona de produção Vêneto
Prosecco
Tipo de espumante Prosecco
Sorelle Bronca
Adega Sorelle Bronca
Contém sulfitos
50% Arneis, 50% Glera
Varietais 50% Arneis, 50% Glera
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaSorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto N/V

Prosecco Agricultura sustentável.

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto N/V exibe uma elegância efervescente com nuances sutis de doçura. No olfato, apresenta aromas frescos de maçã verde e pera, entrelaçados com notas cítricas de limão. No paladar, sua efervescência vibrante e sua sutil mineralidade se combinam para criar um perfil nítido e refrescante. Este espumante é uma escolha perfeita para aqueles que procuram um toque de doçura sem sobrecarregar o paladar.
 
Estilo Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado

Sobre Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto

Não insistas. Nem te esforces. Mesmo que te proponhas, não conseguirás. É impossível encontrar qualquer defeito em Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto. O que pode haver de errado neste espumante crocante e cremoso? Um depósito de borras no fundo da garrafa? Não há motivo para preocupação!
 
Concretamente, este vestígio de leveduras mortas que podem aparecer ocasionalmente na garrafa não são mais do que a garantia da alta qualidade e naturalidade seguidas no processo de elaboração. Por trás de todo este trabalho, que em algumas ocasiões dura anos, estão Antonella e Ersiliana Bronca, duas irmãs que nos anos 80 do século passado assumiram o legado do pai na adega familiar. Apesar dos preconceitos (mais uma vez aqui se prova que nunca são bons), ambas conseguiram não só prosperar, mas também se tornar uma das adegas mais destacadas e reconhecidas do DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore. Nesta região, ao norte da Itália — no Vêneto —, Sorelle Bronca possui cerca de 14 hectares de vinhedos que se estendem entre as colinas da província de Treviso. Concretamente, Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto surge da combinação de duas parcelas. Por um lado, o vinhedo Colbertaldo (com videiras localizadas na margem esquerda do rio Piave) e, por outro, o Farrò (onde as plantas crescem em uma planície rodeada de florestas). Ambas são muito especiais, principalmente por vários motivos: pela sua altitude (entre 270 e 350 metros de altitude), pelo seu cultivo (sempre respeitoso com a biodiversidade de cada parcela) e pelos trabalhos de investigação (com os quais a adega busca melhorar e assegurar o futuro do negócio). Apenas assim, com a soma de todos esses fatores, Sorelle Bronca consegue os melhores cachos de glera, bianchetta e perera. 
 
A segunda fermentação na garrafa será fundamental em Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto. Seguindo este método tradicional, o vinho base poderá ostentar a textura incrível que suas bolhas oferecem na boca. No entanto, ao contrário de outras adegas que seguem o mesmo método de elaboração, Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto não é degorjado, permanecendo essas leveduras mortas no interior da garrafa. O que poderia dar errado com esta maravilha?
Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Difetto Perfetto N/V exibe uma elegância efervescente com nuances sutis de doçura. No olfato, apresenta aromas frescos de maçã verde e pera, entrelaçados com notas cítricas de limão. No paladar, sua efervescência vibrante e sua sutil mineralidade se combinam para criar um perfil nítido e refrescante. Este espumante é uma escolha perfeita para aqueles que procuram um toque de doçura sem sobrecarregar o paladar.
 
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