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Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti

Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti

Suculência e frescor com um ano de envelhecimento
Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti
75 cl
2024
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOCG Barbera d'Asti
Denominação de origem DOCG Barbera d'Asti
Stella Giuseppe
Adega Stella Giuseppe
Contém sulfitos
100% Barbera
Varietais 100% Barbera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaStella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti 2024

Vinho tinto Amadurecido em aço inoxidável Agricultura sustentável.

Estilo Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti

É conhecido como o vinho do povo. Este apelido deve-se à sua frescura e acidez, resultando em vinhos muito mais leves, ácidos e com poucos taninos que podiam ser consumidos diariamente sem maiores complicações. Seu sucesso também se deve, em grande parte, ao fato de esta variedade -cuja origem se encontra no norte da Itália (em Monferrato)-, ser a terceira mais cultivada do país, tornando-se um verdadeiro símbolo que os emigrantes italianos levaram até os Estados Unidos e Argentina nos séculos XIX e XX. Esta uva é a barbera, a variedade base com a qual se elabora o tinto Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti.

Este vinho nasce sob a D.O.C.G. Barbera d'Asti, especificamente em Stella Giuseppe, uma empresa familiar situada em Costigliole d’Asti, no coração de Monferrato, fundada em 1920 por Giuseppe Stella, onde o vinho sempre teve um protagonismo especial. Esta importância tem-se mantido ao longo dos anos, tornando-se hoje em dia no negócio fundamental desta propriedade, onde se elaboram uma dezena de vinhos a partir das variedades autóctones da região como a grignolino ou a freisa. Em concreto, esta é a filosofia que sustenta o trabalho deste negócio -atualmente dirigido por Giuseppe Stella e seus filhos Massimo e Paolo- onde se esforçam por mostrar o caráter desta região piemontesa. Não vale a pena produzir vinhos se em cada garrafa não se encontrar um pequeno pedaço desta terra.

No caso do Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti, a uva provém diretamente das 1,5 hectares do vinhedo Stravisan que cresce sobre solos argilosos e com uma orientação sudoeste. Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti chega à adega em caixas perfuradas e é desengaçada suavemente, com baixas pressões, conseguindo extrair o mosto de maneira muito delicada. Com isso, cuida-se da tanicidade e da acidez que podem ser alcançadas por este tinto após a fermentação alcoólica; mas antes, Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti macera cerca de 7 dias com as peles e bagaços até que finalmente se converta em vinho dentro dos depósitos de aço inoxidável. Neste mesmo recipiente, começará o envelhecimento, onde permanecerá entre 8 e 9 meses, para passar à garrafa, onde será guardado por 6 meses até que possa ser vendido e comercializado.

2022

Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti 2022 desdobra no paladar uma dança de sabores frescos e ácidos, típicos de sua juventude. No nariz, seduz com aromas de cerejas e amoras que lembram os primeiros dias de verão. Sua textura suculenta convida a mais um gole, oferecendo uma vivacidade que refresca e anima. Este vinho tinto é uma opção perfeita para quem procura uma expressão sincera da uva Barbera, sem complicações e pronta para desfrutar.
2020

Stella Giuseppe Stravisan Barbera d'Asti 2020 é um tinto suculento e jovem. Rubi intenso, no nariz é fresco. Na boca é ácido, com um leve toque tânico. Suave e elegante.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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