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Decántalo
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Biodinâmico
Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas

Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas

Um tinto excepcional pela sua origem e elaboração
Biodinâmico
Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas
75 cl
2022
96 Parker
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Detalhes
15.40%
Álcool 15.40%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
Telmo Rodríguez
Adega Telmo Rodríguez
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTelmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico. 18 meses em barrica.

Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022 conquista com o seu caráter elegante e profundo. No nariz, desdobra-se uma sinfonia de frutas vermelhas maduras como morangos e cerejas, que se entrelaçam com um toque subtil de especiarias. Na boca, é leve, mas com uma presença envolvente, destacando-se pela sua suculência característica da garnacha e uma intrigante nota pedregosa, fruto dos solos onde crescem as suas vinhas. A colheita de 2022 trouxe um grau de maturidade que reforça a sua personalidade sofisticada. Este vinho é recomendável para aqueles que apreciam tintos com um perfil elegante e uma complexidade harmoniosa.
Estilo Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Peixe gordo, Queijos azuis, Hambúrgueres

Sobre Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas

Há alguns anos, enquanto seguia a transumância pela Cañada Real, Telmo Rodríguez chegou à encosta de Arrebatacapas. Aqui, no coração da Serra de Gredos - a cerca de 1.050 metros de altitude - o célebre enólogo e viticultor encontrou umas cepas de garnacha "impressionantes" que cresciam sobre um solo xistoso, atravessado por importantes veios de quartzo. Tratava-se, concretamente, de um vinhedo abandonado, com apenas duas hectares, plantado em 1953. Deste local nasce Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas. 
 
Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas é um tinto que se destaca não apenas pela sua origem, mas também pelo seu método de elaboração, pois fermenta em recipientes de diferentes materiais, como barricas de carvalho, tanques de aço inoxidável e ânforas de barro. Finalmente, após fermentar com leveduras autóctones, Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas passará cerca de 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês. 
 
Durante todo o processo de elaboração, Telmo Rodríguez segue os princípios da biodinâmica, garantindo assim a máxima qualidade das uvas. Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas é apenas a ponta do iceberg; o resultado satisfatório obtido após mais de uma década de dedicação, quando ninguém acreditava nesses vinhedos localizados no centro de Espanha. Agora, Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas torna-se imprescindível; absolutamente um grande vinho que não se deve perder. Corre que voa!
2022 Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022 conquista com o seu caráter elegante e profundo. No nariz, desdobra-se uma sinfonia de frutas vermelhas maduras como morangos e cerejas, que se entrelaçam com um toque subtil de especiarias. Na boca, é leve, mas com uma presença envolvente, destacando-se pela sua suculência característica da garnacha e uma intrigante nota pedregosa, fruto dos solos onde crescem as suas vinhas. A colheita de 2022 trouxe um grau de maturidade que reforça a sua personalidade sofisticada. Este vinho é recomendável para aqueles que apreciam tintos com um perfil elegante e uma complexidade harmoniosa.
2021
Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2021 exibe uma cor vermelha brilhante que convida à degustação. No nariz, sobressaem notas de frutas vermelhas como cerejas e morangos, acompanhadas por um leve toque de baunilha oriundo do seu estágio em barrica. Na boca, é um vinho leve e fluido, com uma acidez equilibrada que o torna extremamente agradável. O seu final é fresco e persistente, deixando uma sensação de fruta fresca que incita a continuar apreciando-o.
 
2022
96 Parker
2021
95 Parker

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