Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de la Figuera é um vinho tinto envelhecido em cimento, elaborado por Terroir Sense Fronteres com a variedade garnacha tinta na D.O. Montsant (Catalunha).
Terroir Sense Fronteres é o projeto de Dominik Huber, um apaixonado pelo Priorat que, após colaborar em diversos projetos na região, percebe as características magníficas de um vinhedo adquirido por acaso na vizinha D.O. Montsant. Uma denominação que lhe permite vinificar de maneira similar às antigas tradições da Borgonha, obtendo vinhos leves, frescos e muito expressivos.
Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de la Figuera provém de um vinhedo plantado a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar. São videiras com idades entre 40 e 80 anos, plantadas em solos de argila vermelha com camadas de gesso. Pratica-se uma agricultura respeitosa e a colheita é manual, no momento ótimo de maturação.
Uma vez na adega, as uvas de Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de la Figuera são colocadas em tanques de cimento sem desengaçar. À medida que vão sendo preenchidos, espera-se que a fermentação espontânea comece com leveduras autóctones e sem intervenções mecânicas. Depois, o vinho envelhece durante 6 meses em tanques de cimento.
Sendo um dos vinhos mais celebrados do Montsant, Terroir Sense Fronteres Vèrtebra de la Figuera é um delicado monovarietal que exibe toda a personalidade da garnacha e a frescura da altitude.