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Decántalo
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Ecológico
Natural
Tetramythos Sideritis Nature

Tetramythos Sideritis Nature

Maravilhosa salinidade natural
Ecológico
Natural
Tetramythos Sideritis Nature
75 cl
2025
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Detalhes
11.00%
Álcool 11.00%
Peloponeso
Zona de produção Peloponeso
AOP Neméa
Denominação de origem AOP Neméa
Tetramythos Winery
Adega Tetramythos Winery
100% Sidiritis
Varietais 100% Sidiritis
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaTetramythos Sideritis Nature 2025

Vinho branco Sobre as borras Natural e Ecológico. 4 meses em ânforas e barricas.

Estilo Tetramythos Sideritis Nature
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Pratos condimentados, Defumados, Pratos apimentados

Sobre Tetramythos Sideritis Nature

O Golfo de Corinto conecta o mar Jónico, a oeste, com o mar Egeu, a leste. É um importante ponto de passagem marítimo na Grécia e tem sido historicamente utilizado como uma via de navegação crucial. Além disso, exerce um impacto significativo na viticultura da região devido às brisas salinas e frescas que sobem do golfo, contribuindo para a qualidade e singularidade dos vinhos produzidos na área. Alguém que compreende profundamente o assunto é Panagiotis Papagiannopoulos, enólogo emblemático da região (especificamente em Egialia, Peloponeso), que elabora vinhos naturais aproveitando ao máximo o entorno que o rodeia, respeitando o ciclo natural de cada processo e seguindo métodos de vinificação tradicionais inspirados na Grécia antiga. Como resultado, na sua adega Tetramythos, obtém vinhos originais, que respiram frescor e autenticidade.

Uma de suas referências mais brilhantes é Tetramythos Sideritis Nature, um vinho branco elaborado com a variedade autóctone sideritis, cujos vinhedos estão localizados na encosta do Monte Helmos, em solo rico em minerais, a cerca de 850 m acima do nível do mar e voltados para o golfo de Corinto. Graças a essa localização, as cepas desfrutam de uma constante aeração, permitindo manter um microclima equilibrado. Trabalha-se de forma orgânica e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. Depois, na adega, com o objetivo de refletir o terroir único de Egialia, segue-se um processo de vinificação natural, sem qualquer intervenção química ou tecnológica. Primeiro, permanece em contato com as cascas durante 5 dias e, em seguida, realiza a fermentação alcoólica de forma espontânea com leveduras autóctones, seguida da malolática. Finalmente, é engarrafado sem filtrar, sem clarificar e com uma adição mínima de sulfitos.

Assim, a adega lança Tetramythos Sideritis Nature. Um vinho branco de mínima intervenção, extremamente singular, que reflete a terra e a rica história vinícola desta região grega que se beneficia das brisas salinas.


 

2021

Tetramythos Sideritis Nature 2021 é um vinho branco aromático com intensos aromas cítricos, frutas exóticas e flores brancas sobre um fundo herbáceo e mineral. Na boca é seco, fresco e elegante. Um vinho ligeiramente tânico, com uma acidez viva e um final longo e salino.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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