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- Cariñena
- Chardonnay
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Ultreia Mencía
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Notas de provaUltreia Mencía 2022
Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barricas de carvalho francês.
Ultreia Mencía 2022 é como um passeio por uma floresta galega. Ao ser servido na taça, sua cor escura e atraente convida a mergulhar em sua essência. No nariz, revela-se com frescor vegetal e selvagem, evocando frutas como groselha vermelha e notas florais de rosas combinadas com um toque de alcaçuz e um matiz condimentado de pimenta. Na boca, sua personalidade é concreta e pura, oferecendo uma mineralidade vibrante, acidez refrescante e um tanino amável. Um vinho que flui e não se deixa dominar, ideal para aqueles que apreciam a beleza escondida no sutil, cheia de elegância e complexidade.
| Frutado |
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Especiado | |
| Jovem |
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Barrica | |
| Leve |
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Corpo | |
Sobre Ultreia Mencía
Ultreia Mencía é um vinho tinto elaborado pela adega Raúl Pérez na D.O. Bierzo.
Esta adega é um projeto pessoal do renomado enólogo leonês Raúl Pérez. Desde o seu trabalho na adega Castro Ventosa, que causou uma verdadeira revolução no Bierzo, Raúl Pérez não parou; seus últimos vinhos Ultreia "ir além" testemunham uma carreira em constante evolução.
Raúl Pérez elabora vinhos quase artesanais, muito expressivos, potentes e elegantes a um preço acessível. Entre eles, provavelmente Ultreia de Valtuille, com 98 pontos Parker, seja o mais prestigioso.
Ultreia Mencía é 100% elaborado a partir da variedade Mencía. As uvas provêm de diferentes parcelas de vinhas velhas distribuídas entre as localidades de Valtuille de Abajo e Salas de los Barrios (León). Dentre a variedade de solos onde estão plantados os vinhedos, predominam os argilosos e, em menor proporção, os pedregosos e arenosos.
Para a sua elaboração, realizam-se longas macerações, com pouca extração, dos cachos com engaço e uma fermentação em tonéis de madeira.
Após a vinificação, Ultreia Mencía passa por uma maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês de 2 e 3 anos. Finalmente, para o seu engarrafamento, este vinho não é filtrado nem clarificado.
Ultreia Mencía é sinônimo de paixão e qualidade, um vinho muito reconhecido e bem avaliado a um preço incrível.
| 2022 | Ultreia Mencía 2022 é como um passeio por uma floresta galega. Ao ser servido na taça, sua cor escura e atraente convida a mergulhar em sua essência. No nariz, revela-se com frescor vegetal e selvagem, evocando frutas como groselha vermelha e notas florais de rosas combinadas com um toque de alcaçuz e um matiz condimentado de pimenta. Na boca, sua personalidade é concreta e pura, oferecendo uma mineralidade vibrante, acidez refrescante e um tanino amável. Um vinho que flui e não se deixa dominar, ideal para aqueles que apreciam a beleza escondida no sutil, cheia de elegância e complexidade. |
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| 2021 | Ultreia Mencía 2021 é um tinto fluido e elegante. No nariz, destacam-se aromas de frutas vermelhas, acompanhados de sutis toques de especiarias e um leve fundo mineral. Na boca, apresenta-se fresco e equilibrado, com taninos suaves e um final persistente que convida a continuar apreciando. Ideal para quem procura um vinho acessível e com caráter. |
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| 2020 | Ultreia Mencía 2020 é um vinho tinto que no nariz oferece aromas que evocam frutas vermelhas maduras acompanhadas por um toque balsâmico e mineral. Na boca apresenta-se com um elegante equilíbrio. Um vinho tinto bem delineado, repleto de nuances, onde a madeira cede protagonismo à fruta e revela-se fresco, com uma agradável nota herbácea, sedoso e com muita vivacidade. |
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| 2019 | Ultreia Mencía 2019 é um tinto acolhedor e sofisticado. No nariz, revela uma intensidade marcante, com aromas profundos que se entrelaçam com notas de frutas vermelhas e mirtilos. Na boca, é elegante e sedoso, com nuances de ferro e iodo, molho de soja e sal. |
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| 2018 | Ultreia Mencía 2018 é um vinho tinto refinado e fluido, onde despontam aromas frutados, notas herbáceas e especiarias, com um coração subtilmente mineral. No paladar, revela-se suculento, repleto de nuances, com uma frescura saborosa e elegante. Um vinho imprescindível de Raúl Pérez. | |
| 2017 | Ultreia Mencía 2017 é um vinho tinto que no nariz nos brinda aromas varietais muito pronunciados, onde também podemos encontrar notas de ervas aromáticas, giesta e matagal, inclusive reminiscências de queijo quark com amoras. Sua passagem pela boca é suculenta e envolvente. Um vinho tinto fresco e equilibrado, de atrativa juventude. | |
| 2015 | Ultreia Mencía 2015 é um vinho tinto delineado, suculento e complexo. Mais uma colheita, este vinho define a mencía e o terroir de uma forma precisa. Nariz intensa, fruta negra madura com elegantes notas herbáceas, ligeiramente especiado e mineral. Na boca, possui uma entrada doce, é ágil e equilibrado com um final longo e fresco. | |
| 2013 | Potente e carnudo, com uma passagem untuosa e gulosa. Deixa agradáveis sensações frutadas bem integradas com madeira e especiarias. Taninos polidos. Final longo e persistente. Cereja picota muito expressiva e brilhante. A fruta vermelha apresenta-se intensa e bem acompanhada por elegantes notas tostadas e minerais. Ao fundo, distinguem-se tímidas notas de baunilha. |
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| 2012 | Entrada em boca gulosa, muito saborosa, potente. Taninos presentes, embora bem polidos. Final longo e persistente. Cor vermelho cereja picota. Limpo e brilhante, com uma lágrima fina. Possui um nariz muito complexo. Frutas vermelhas e negras, cerejas e morangos junto a vernizes, baunilha e suaves torrados. |
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| 2010 | Na boca, apresenta uma entrada doce, com um percurso fresco, muito frutado, saboroso, boa acidez, taninos maduros, presentes e agradáveis, é equilibrado e expressivo. Retrogosto frutado, retronasal floral e mineral. Surpreendentemente bebível. Cor escura de cereja picota com tons violáceos e menisco roxo. Limpo e brilhante, possui uma lágrima fina, lenta e ligeiramente tingida. Possui um nariz intenso, limpo e complexo. Aromas de fruta negra madura combinados com notas herbáceas e de mato baixo no início, que dão lugar a matizes minerais, especiarias, pimentas, baunilhas, notas lácteas e finos torrados. |
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| 2009 | Entrada muito agradável, com uma acidez fresca e com certa vivacidade. Final prolongado em que se destacam os frutos vermelhos e os taninos. É um vinho que se sobressai pela sua potência e elegância, sua frutuosidade e grande expressão, corpo e complexidade. Cor cereja com bordas arroxeadas, muito intensa. Aromas intensos de frutos vermelhos maduros, flores, matagal e notas minerais. |
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| 2008 | Entrada muito agradável, com uma acidez fresca e com certo nervo. Final longo em que sobressaem os frutos vermelhos e os taninos. É um vinho que se destaca pela sua potência e elegância, sua frutificação e grande expressão, corpo e complexidade. Cor cereja com reflexos arroxeados, muito intenso. Aromas intensos de frutos vermelhos maduros, flores, mato e notas minerais. |
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| 2020 |
91
Parker
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| 2019 |
93
Parker
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| 2017 |
92
Parker
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| 2016 |
93
Parker
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| 2015 |
90
Parker
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| 2014 |
92
Parker
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| 2013 |
92
Parker
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| 2012 |
93
Parker
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