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Ecológico
Natural
Vinas Mora Barbba

Vinas Mora Barbba

Um tesouro oculto dos vinhedos pedregosos da Croácia
Ecológico
Natural
Vinas Mora Barbba
75 cl
2022
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Dalmácia
Zona de produção Dalmácia
Primošten
Denominação de origem Primošten
Vinas Mora
Adega Vinas Mora
80% Otras Variedades Tintas, 10% Debit, 10% Marastina
Varietais 80% Otras Variedades Tintas, 10% Debit, 10% Marastina
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVinas Mora Barbba 2022

Vinho tinto Natural e Ecológico.

Viñas Mora Barbba 2022 deslumbra com sua personalidade jovem e caráter frutado. Sua cor de morango escuro surpreende na taça, quase confundindo este rosé com um tinto. Ao aproximar o nariz, revelam-se aromas de morangos maduros e cerejas, acompanhados por delicadas nuances florais e uma sutil nota herbácea que enriquece a experiência. No paladar, encanta com uma frescura e vivacidade que se destacam, graças à sua acidez equilibrada. Seu corpo, mais robusto do que o habitual em um rosé, é envolvente e sua persistência é notável, com um final sedoso que convida a continuar desfrutando. Suas características fazem dele um vinho perfeito para aqueles que procuram um rosé completo e vibrante.

Estilo Vinas Mora Barbba
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Saladas, Peixe branco

Sobre Vinas Mora Barbba

 Sabias que Barbba significa “tio” no dialeto local croata? Este vinho presta homenagem àqueles que trabalharam estas vinhas rochosas durante séculos, onde as videiras literalmente se agarram à vida sobre calcário e dolomita. As vinhas estão divididas em miniparcelas, protegidas por muros de pedra seca que lutam contra o vento constante e ajudam as raízes a buscar água nas profundezas.

A história de Vinas Mora —que em croata significa “vinho do mar”— é uma mistura de paixão, casualidade e aventura. Kreso Petreković, ex-sommelier e distribuidor em Nova Iorque, estava em sua casa costeira em Primošten quando a pandemia começou. Inspirado pelo terroir, pela uva babić e pelos vinhos caseiros dos agricultores locais, decidiu dar vida a um projeto único após provar vinhos feitos “à moda antiga” por Josip e Neno Marinov, dois viticultores que vendiam em garrafas de plástico à beira da estrada… uma verdadeira joia escondida!

Vinas Mora Barbba é um vinho especial e diferente. Uma mistura de uvas brancas (Debito e Marastina) e tintas (Plavina e Lasin) com uma maceração muito curta, de menos de uma tarde com suas peles. As uvas orgânicas provêm de vinhas perto de Šibenik, na zona de Promina, onde o solo argiloso vermelho com calcário lhe confere frescura e mineralidade. Na adega, a fermentação de Vinas Mora Barbba é feita de forma natural em barricas abertas de 1.000 litros, sem filtragem e com muito pouco enxofre antes de engarrafar.

Vinas Mora Barbba é um rosé único dos Balcãs que merece uma degustação pausada, para descobrir pouco a pouco todo o seu caráter e alma. Um verdadeiro reconhecimento a esses “tios” da terra que, geração após geração, cuidaram destas vinhas com paciência, sabedoria e um amor incansável. 



 

2022

Viñas Mora Barbba 2022 deslumbra com sua personalidade jovem e caráter frutado. Sua cor de morango escuro surpreende na taça, quase confundindo este rosé com um tinto. Ao aproximar o nariz, revelam-se aromas de morangos maduros e cerejas, acompanhados por delicadas nuances florais e uma sutil nota herbácea que enriquece a experiência. No paladar, encanta com uma frescura e vivacidade que se destacam, graças à sua acidez equilibrada. Seu corpo, mais robusto do que o habitual em um rosé, é envolvente e sua persistência é notável, com um final sedoso que convida a continuar desfrutando. Suas características fazem dele um vinho perfeito para aqueles que procuram um rosé completo e vibrante.

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