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Decántalo
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Ecológico
Natural
Vinas Mora Kaamen III

Vinas Mora Kaamen III

Vinho do mar com alma croata
Ecológico
Natural
Vinas Mora Kaamen III
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Dalmácia
Zona de produção Dalmácia
Primošten
Denominação de origem Primošten
Vinas Mora
Adega Vinas Mora
100% Babić
Varietais 100% Babić
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVinas Mora Kaamen III 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural e Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho neutro.

Vinas Mora Kaamen III 2022 é um vinho que exala personalidade desde o primeiro instante em que se serve uma taça. Sua cor vermelho cereja intensa atrai olhares, e ao aproximar o nariz, percebem-se com nitidez frutas negras como mirtilos e groselhas pretas, complementadas por um toque de terra úmida e um intrigante matiz salino. Ao prová-lo, revela um caráter vibrante, rico em texturas devido aos seus taninos ásperos, que acrescentam uma deliciosa complexidade. A safra de 2022 destaca-se por sua frescura natural, o que torna este vinho uma excelente escolha para aqueles que valorizam a vivacidade e profundidade em cada gole.
Estilo Vinas Mora Kaamen III
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Hambúrgueres, Carnes vermelhas, Caça, Enchidos, Queijos curados

Sobre Vinas Mora Kaamen III

Vinas Mora consolidou-se como um ícone dos vinhos de mínima intervenção na Croácia, mas sua história começou com um propósito muito claro: salvar a cooperativa de viticultores próxima a Split, em Primošten, que estava à beira do encerramento. O auge do turismo e o progressivo abandono da agricultura dificultavam o investimento na viticultura, o que acendeu o alerta no sommelier e distribuidor de vinhos em Nova York, Kreso Petreković, que, junto com Niko Dukan, decidiu agir para preservar este precioso legado.

Sob a expressão "Vinhos do mar", captura-se a essência desta cooperativa situada entre áridas rochas calcárias, a poucos metros acima do nível do mar. Neste terroir único, são produzidos vinhos com uma frescura vibrante e um caráter salino, capazes de competir com os melhores do mundo.

Um dos seus vinhos de destaque é o Vinas Mora Kaamen III, elaborado com a variedade de uva babić, proveniente de vinhas centenárias localizadas em áreas montanhosas e com uma produção muito limitada. O cultivo é ecológico e a colheita é realizada manualmente, respeitando ao máximo o terroir.

Na adega, após uma fermentação com as cascas durante 5 a 6 dias, 40% do vinho envelhece em barricas de carvalho usadas, enquanto o restante permanece em tanques de aço inoxidável. Antes do engarrafamento, ambos os componentes são combinados, alcançando um equilíbrio único entre frescura, mineralidade e complexidade. Finalmente, é engarrafado sem filtrar, sem clarificar e sem adicionar sulfitos, respeitando ao máximo a pureza do vinho.

Vinas Mora Kaamen III — cujo nome significa "pedra" — faz parte de uma trilogia que representa perfeitamente a filosofia de trabalho de Kreso Petreković: vinhos honestos, de mínima intervenção, que expressam com autenticidade o terroir e a tradição croata.


 

2022 Vinas Mora Kaamen III 2022 é um vinho que exala personalidade desde o primeiro instante em que se serve uma taça. Sua cor vermelho cereja intensa atrai olhares, e ao aproximar o nariz, percebem-se com nitidez frutas negras como mirtilos e groselhas pretas, complementadas por um toque de terra úmida e um intrigante matiz salino. Ao prová-lo, revela um caráter vibrante, rico em texturas devido aos seus taninos ásperos, que acrescentam uma deliciosa complexidade. A safra de 2022 destaca-se por sua frescura natural, o que torna este vinho uma excelente escolha para aqueles que valorizam a vivacidade e profundidade em cada gole.
2021

Vinas Mora Kaamen III 2021 destaca pelo seu caráter elegante e complexo. Ao abri-lo, envolvem-te intensas notas de amoras e ameixas maduras, que se misturam com um toque ligeiramente salino. Ao saboreá-lo, percebe-se a sua acidez vibrante, que se equilibra perfeitamente com um corpo robusto. Cada gole deixa um rastro persistente de frutos negros, mergulhando num final longo e intrigante. A safra de 2021 conferiu a este vinho uma expressão formidável da uva babić, que se sobressai tanto pela sua intensidade quanto pela sua fiel representação do terroir, tornando-o uma opção excepcional para aqueles que procuram vinhos com grande personalidade e estrutura.

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Produto esgotado

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