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Decántalo
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Vegano
Natural
Vino di Anna Don Alfio Qvevri

Vino di Anna Don Alfio Qvevri

Tinto do Etna elaborado em qvevri georgianos
Vegano
Natural
Vino di Anna Don Alfio Qvevri
75 cl
2020
92 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Sicília
Zona de produção Sicília
Vino da Tavola
Denominação de origem Vino da Tavola
Vino di Anna
Adega Vino di Anna
100% Nerello Mascalese
Varietais 100% Nerello Mascalese
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVino di Anna Don Alfio Qvevri 2020

Vinho tinto Amadurecido em argila Natural e Vegano.

Estilo Vino di Anna Don Alfio Qvevri
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Vino di Anna Don Alfio Qvevri

Vino di Anna Don Alfio Qvevri é um vinho tinto natural de Nerello Mascalese e um toque de Alicante e Nerello Cappuccio, produzido pela vinícola Vino di Anna, na Sicília.

Vino di Anna é uma pequena vinícola familiar localizada na vertente norte do Etna, na Sicília. Produz vinhos naturais há mais de 10 anos. Cultiva suas pequenas parcelas de vinhas velhas, com idades entre 60 e 100 anos, de forma biodinâmica e orgânica. Os vinhedos estão situados entre 760 e 1200 metros acima do nível do mar. A vinificação segue os princípios da mínima intervenção, fermentando com leveduras indígenas, sem aditivos enológicos, sem clarificação ou filtração, e utiliza pouquíssimo ou nenhum enxofre.

As parcelas de vinhedo do Vino di Anna Don Alfio Qvevri são cultivadas de forma orgânica e estão localizadas na vertente norte do Etna, entre 800 e 950 metros acima do nível do mar.

A uva do Vino di Anna Don Alfio Qvevri é colhida manualmente e fermentada em qvevri georgianos, ânforas de terracota enterradas no solo que são usadas para vinificação. Os cachos são desengaçados manualmente e o mosto fermenta com leveduras autóctones e macera com as cascas por um período de 2 a 4 meses. Após a prensagem, o vinho retorna ao qvevri até setembro do ano seguinte. Não é clarificado, filtrado, nem adicionado SO2 antes do engarrafamento.

Vino di Anna Don Alfio Qvevri é um vinho tinto natural do Etna elaborado em qvervri georgianos, ânforas de barro enterradas no solo.

2017

Vino di Anna Don Alfio Qvevri 2017 é um vinho extremamente singular. No nariz, destacam-se notas de maçã, nuances minerais, amora fresca e frutas azuis. No paladar, revela-se concentrado e vibrante.
2014 Vino di Anna Don Alfio Qvevri 2014 é um vinho floral e expressivo, com uma estrutura delicada e um final prolongado. Apresenta-nos aromas e sabores de cerejas e flores acompanhados de um paladar tenso, complexo e persistente.

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Produto esgotado

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