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Decántalo
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Biodinâmico
Von Winning Win Win Riesling

Von Winning Win Win Riesling

Uma aposta certa para vencer sempre
Biodinâmico
Von Winning Win Win Riesling
75 cl
2024
93 Suckling
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Palatinado
Zona de produção Palatinado
VDP Gutswein
Denominação de origem VDP Gutswein
Von Winning
Adega Von Winning
Contém sulfitos
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVon Winning Win Win Riesling 2024

Vinho branco Jovem Biodinâmico.

Estilo Von Winning Win Win Riesling
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Foie gras, Legumes, Saladas, Mariscos, Peixe branco, Entradas, Carnes brancas, Peixe gordo

Sobre Von Winning Win Win Riesling

A qualidade como objetivo final. Este é o propósito de Von Winning, uma das vinícolas mais proeminentes do Palatinado (a oeste da Alemanha), lar de vinhos muito especiais que, mesmo jovens (sem muito tempo de maturação), merecem ser considerados. De Neustadt até Forst, ao longo da Rota do Vinho, estendem-se as 42 hectares de vinhedos onde Von Winning realiza sua magia.

Sob cultivos biodinâmicos, esta vinícola, uma das maiores da região, preserva as cepas que crescem sobre arenitos vermelhos e amarelos, misturados com antigos recifes de coral, basaltos e outros tipos de rochas. A maioria delas plantadas a leste produzem a uva riesling, variedade típica deste local. Este coquetel geológico confere complexidade a cada um desses vinhos, que devem ser degustados com calma. E isso não dizemos nós, mas é recomendado pela própria vinícola, onde elaboram sem pressa e com total tranquilidade, mantendo constantemente o respeito pela matéria-prima. Seria uma pena quebrar essa serenidade, não acha? Este processo, que leva seu tempo, termina com uma fermentação e envelhecimento em madeira, com o mínimo possível de aditivos, conferindo aos vinhos desta casa um toque inconfundível.

Von Winning Win Win Riesling é um vinho elaborado sob a denominação V.D.P. Gutswein. Esta classificação visa certificar a origem e a qualidade dos 200 viticultores que hoje fazem parte desta organização. No caso de V.D.P. Gutswein, o nível mais baixo da classificação, garante que se trata de um vinho alemão autêntico, elaborado a partir de vinhedos próprios e que foram tratados sob os padrões mais rigorosos. A melhor porta de entrada para o universo dos vinhos alemães.

2021

Von Winning Win Win Riesling 2021 é um branco delineado, complexo, salino e fresco. De cor amarelo palha, com reflexos esverdeados, é um vinho que se apresenta no nariz com notas de fruta amarela (pêssego, toranja, pera) que se combina com um paladar suculento e fresco, mineral. Um verdadeiro prazer para beber!
2024
93 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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