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Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

A faceta mais jovem e efervescente de Yllera
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
75 cl
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Detalhes
5.50%
Álcool 5.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
Yllera
Adega Yllera
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaYllera 5.5 Verdejo Frizzante

Vinho branco Jovem.

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante é um vinho branco jovem que convida à diversão com sua suave efervescência natural. Ao aproximar o nariz, desdobram-se fragrâncias frescas de maçã verde, um toque cítrico que remete ao limão, delicadas pétalas de rosa e um leque de frutas tropicais como maracujá, abacaxi e lichia. Cada gole revela um sabor intenso e extremamente agradável, destacando-se pela sua frescura. Este vinho encerra com um final longo e persistente que convida a continuar desfrutando.

Estilo Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Chocolate, Sobremesas de frutas

Sobre Yllera 5.5 Verdejo Frizzante

Yllera Verdejo 5.5 é um vinho branco sem denominação de origem elaborado pelo Grupo Yllera. Este vinho é um monovarietal de Verdejo.

As uvas que Yllera Verdejo 5.5 utiliza provêm de vinhedos com idades entre 25 e 40 anos. A colheita é realizada à noite, quando as temperaturas são baixas, para que a uva não perca suas qualidades.

Na adega, realiza-se primeiramente um processo de desengace. Posteriormente, efetua-se uma maceração pré-fermentativa a frio para obter a melhor extração possível de aromas.

A uva de Yllera Verdejo 5.5 é prensada suavemente em prensa pneumática de pulmão para obter o mosto, que é conservado a baixas temperaturas. Este fermenta parcialmente até atingir os 5.5 graus alcoólicos. Desta forma, Yllera Verdejo 5.5 respeita a acidez e a doçura do fruto e conserva o CO2 originário da fermentação. Este vinho, antes de ser engarrafado, é clarificado e estabilizado.

A coleção Frizzante, da qual faz parte Yllera Verdejo 5.5, é um projeto que busca aproximar os jovens ao mundo do vinho através de métodos de elaboração pouco convencionais.

2014 Potente, de acidez pronunciada e frescor excepcional. Final prolongado e persistente.

Atraente amarelo palha. Límpido e muito brilhante.

Agradáveis notas de maçã verde e matizes cítricos. Toques florais e minerais com presença de frutos tropicais exóticos.

Yllera 5.5 Verdejo Frizzante é um vinho branco jovem que convida à diversão com sua suave efervescência natural. Ao aproximar o nariz, desdobram-se fragrâncias frescas de maçã verde, um toque cítrico que remete ao limão, delicadas pétalas de rosa e um leque de frutas tropicais como maracujá, abacaxi e lichia. Cada gole revela um sabor intenso e extremamente agradável, destacando-se pela sua frescura. Este vinho encerra com um final longo e persistente que convida a continuar desfrutando.

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