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Decántalo
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Natural
Yoyo Vierge Rouge

Yoyo Vierge Rouge

Vinho tinto natural de vinhas muito antigas aos pés da Serra da Albera
Natural
Yoyo Vierge Rouge
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Yoyo
Adega Yoyo
80% Garnacha Gris, 20% Garnacha Tintorera
Varietais 80% Garnacha Gris, 20% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaYoyo Vierge Rouge 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural. 7 meses em barrica de carvalho francês 400 L.

Estilo Yoyo Vierge Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Massas, Carnes vermelhas

Sobre Yoyo Vierge Rouge

Yoyo Vierge Rouge é um vinho tinto natural blend de Garnacha Gris, Garnacha Tinta e, ocasionalmente, um toque de Garnacha Blanca, produzido pela vinícola Yoyo em colaboração com Jean-François Nicq, na região de Languedoc-Roussillon.

Yoyo é o apelido de Laurence Manya-Krief, uma ex-diretora comercial do setor da moda que migrou para o mundo do vinho aos 35 anos. Ela cultiva vinhas de Garnacha e Cariñena muito antigas, algumas centenárias, que são trabalhadas manualmente, com cavalo ou mula. Produz vinhos de média potência, fáceis de beber e com grande profundidade.

Os vinhedos do Yoyo Vierge Rouge têm uma média de 80 anos e estão situados em solos de areias graníticas na parte norte dos contrafortes da Sierra de la Albera. O rendimento médio por hectare é muito baixo, de apenas cerca de 20 hectolitros.

Yoyo Vierge Rouge é elaborado fermentando as uvas sem desengaçar, realizando uma maceração carbônica por aproximadamente 3 semanas. Fermenta com leveduras autóctones e, em seguida, o vinho envelhece em barricas usadas por 7 meses.

Yoyo Vierge Rouge é um vinho natural tranquilo, suculento, frutado e com uma bela profundidade.
2017 Yoyo Vierge Rouge 2017 é um vinho elegante e frutado, com nuances florais e especiarias, e uma excelente persistência no paladar.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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