Abadía Retuerta Pago Negralada é um vinho tinto elaborado pela vinícola Abadía Retuerta em Sardón de Duero (Valladolid), em Castilla y León e, desde a safra de 2017, é etiquetado com a DOP Abadía Retuerta.
Abadía Retuerta inicia sua trajetória no ano de 1996, com vinhedos plantados alguns anos antes, entre 1991 e 1994. Nesse ano, começa a classificar os solos segundo sua composição e altitude, iniciando um tratamento individualizado visando a posterior vinificação.
Os vinhedos de Abadía Retuerta estão plantados entre 700 e 850 metros de altitude, e o clima nesta região é predominantemente continental, com invernos frios e verões quentes, um clima perfeito para a boa maturação da uva e o equilíbrio da videira.
Essas condições, aliadas à melhor tecnologia de uma das vinícolas mais avançadas da Europa, resultam em vinhos excelentes, com todo o caráter do terroir e o potencial de cada variedade.
Abadía Retuerta Pago Negralada é um vinho tinto elaborado com Tempranillo, provenientes do Pago Negralada, um vinhedo situado em encostas de orientação norte a 850 metros de altitude sobre solos de cascalho e areia.
Após a vindima, realiza-se uma seleção das uvas na mesa de seleção. O mosto fermenta em pequenos tanques de aço inoxidável. Após a maceração, o vinho repousa e envelhece em barricas novas de carvalho francês durante 17 meses.