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Decántalo
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Abeica Bardallo

Abeica Bardallo

Um tinto complexo, porém de fácil degustação.
Abeica Bardallo
75 cl
2022
95 Parker
94 Decántalo
93 Atkin
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Bodegas Abeica
Adega Bodegas Abeica
Contém sulfitos
80% Tempranillo, 15% Garnacha Tintorera, 5% Viura
Varietais 80% Tempranillo, 15% Garnacha Tintorera, 5% Viura
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAbeica Bardallo 2022

Vinho tinto Amadurecido em concreto Agricultura sustentável. 6 meses em barricas e concreto.

Abeica Bardallo 2022 é um vinho tinto com uma cativante cor vermelha brilhante. No nariz, sobressaem intensas notas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, acompanhadas por um suave toque de baunilha devido à sua passagem por barrica. No paladar, revela-se suculento e fresco, com uma acidez equilibrada que convida a continuar apreciando-o. Seu final é agradável e persistente, deixando um leve retrogosto frutado que o torna muito acessível. É um vinho que reflete a frescura e a vitalidade da colheita.
 
Estilo Abeica Bardallo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Hambúrgueres, Queijos macios, Carnes vermelhas, Caça, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Queijos azuis

Sobre Abeica Bardallo

Segundo as crônicas de Sebastián de Salamanca, Don Alonso el Católico —naquela época rei das Astúrias—passou por La Rioja, especificamente pela aldeia de Ábalos. No entanto, naquele tempo não era conhecido assim, mas como Abeica. Este nome, perdido na história, foi recuperado por Bodegas Abeica, uma empresa familiar que busca, acima de tudo, resgatar a tradição e onde se elabora Abeica Bardallo.
 
Uma antiga parcela familiar de San Vicente de la Sonsierra, na Rioja Alta, em um dos cenários de maior altitude, é o local onde se encontra a parcela onde nasce este corte de tempranillo, garnacha tinta, viura, garnacha branca e torrontés. Neste lugar, o enólogo Ricardo Fernández será o responsável por encontrar a fórmula para alcançar o melhor, os cachos mais superiores que emergem dos solos argilosos e calcários, pobres, com areia na superfície. Contudo, a falta de matéria orgânica não é um problema, já que o clima atlântico da região (com temperaturas amenas no inverno e precipitações moderadas) favorece a correta maturação da uva, garantindo uma qualidade incomparável. Além disso, sua localização protegida pela própria montanha facilita a criação de um microclima muito especial, com um grande contraste entre as temperaturas do dia e da noite. No entanto, se por acaso a uva não atingir a qualidade desejada, Bodegas Abeica não hesita em deixar passar em branco essa safra, até que se consiga algo que realmente valha a pena. 
 
Tanto Abeica Bardallo, quanto os demais vinhos desta adega, são elaborados mediante maceração carbônica. Isso implica que após a vindima, onde se realiza uma seleção exaustiva, Abeica Bardallo é fermentado com os cachos inteiros, conseguindo assim um grande sabor e suculência. No entanto, este detalhe não será o único
2022
Abeica Bardallo 2022 é um vinho tinto com uma cativante cor vermelha brilhante. No nariz, sobressaem intensas notas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, acompanhadas por um suave toque de baunilha devido à sua passagem por barrica. No paladar, revela-se suculento e fresco, com uma acidez equilibrada que convida a continuar apreciando-o. Seu final é agradável e persistente, deixando um leve retrogosto frutado que o torna muito acessível. É um vinho que reflete a frescura e a vitalidade da colheita.
 
2022
95 Parker

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