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Decántalo
Kosher
Adar Kosher

Adar Kosher

Um corte de variedades tintas sob os preceitos do kashrut
Kosher
Adar Kosher
75 cl
2022
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela-La Mancha
Zona de produção Castela-La Mancha
D.O. Ribera del Júcar
Denominação de origem D.O. Ribera del Júcar
Elvi Wines
Adega Elvi Wines
Contém sulfitos
37% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot, 28% Syrah
Varietais 37% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot, 28% Syrah
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAdar Kosher 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Kosher. 18 meses em barricas de carvalho francês e americano e 12 meses em garrafa.

Estilo Adar Kosher
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo

Sobre Adar Kosher

Adar Kosher é um vinho tinto kosher da D.O. Ribera del Júcar elaborado pela Elvi Wines. Trata-se de um corte das variedades Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah.

As uvas, após serem colhidas, são selecionadas em uma mesa de escolha. Posteriormente, fermentam entre 25º e 27º durante 16 dias em tanques de aço inoxidável.

A vinificação do Adar Kosher é realizada em condições anaeróbicas mediante movimentos constantes do vinho.

Em seguida, ocorre uma fermentação malolática espontânea nos mesmos tanques.

Adar Kosher envelhece por fim durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.

Finalmente, passa por uma leve filtração antes de ser engarrafado.

2008 Frutado e saboroso. Com taninos maduros, apresenta uma acidez agradável e suavidade.

Cereja picota com borda violácea.

Expressivo, exibe abundantes notas de fruta fresca, vermelha e de sub-bosque.
2010
86 Peñín
2008
90 Peñín
90 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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