Albamar O Pereiro é um vinho branco sobre borras elaborado pela vinícola galega Albamar na D.O. Rías Baixas com a variedade albariño.
Por trás de Albamar encontramos Xurxo Alba Padín Albamar, um viticultor dedicado de corpo e alma que, em 2006, assume as rédeas do negócio familiar em Cambados, na subzona de O Salnés (Pontevedra) e elabora o primeiro albariño da família. Atualmente, dispõe de uma ampla gama de vinhos atlânticos de pequena produção, frescos e com nervo.
Albamar O Pereiro nasce em uma parcela de solos argilosos localizada perto do mar na localidade de Castrelo (Pontevedra). 7.000 metros quadrados de vinhedo plantado em 2004 pelo pai de Xurxo, onde se pratica uma viticultura sustentável com uso moderado e racional de tratamentos. A colheita é manual no momento ótimo de maturação.
Na vinícola, as uvas de Albamar O Pereiro são selecionadas e prensadas suavemente com engaço. Depois, o mosto obtido fermenta de forma espontânea com leveduras autóctones. Finalmente, o vinho repousa em contato com as borras durante 5 meses.
Com um maçarico no rótulo, uma ave marinha que costuma sobrevoar o vinhedo, Albamar O Pereiro é um vinho que faz jus a tão grato lugar. Um albariño de finca com grande influência atlântica.