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Decántalo
Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

Um tinto que exprime de forma pura o terroir do Vale de Uco.
Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco
75 cl
2018
92 Parker
90 Suckling
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.70%
Álcool 13.70%
Mendoza
Zona de produção Mendoza
Valle de Uco
Denominação de origem Valle de Uco
Contém sulfitos
100% Malbec
Varietais 100% Malbec
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAltos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018

Vinho tinto Amadurecido em concreto Agricultura sustentável. 18 meses em cuba de cimento e 6 meses em garrafa.

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018 é um vinho tinto que desperta os sentidos com sua delicada dança de especiarias e uma juventude vibrante. No nariz, revelam-se notas de violetas frescas e uma gama de ervas aromáticas, entrelaçadas com a frescura de frutas vermelhas como cerejas e framboesas. No paladar, surpreende com taninos finos e suculentos que deslizam com graça, oferecendo uma textura fluida e agradável. Um vinho de intensidade aromática equilibrada, perfeito para desfrutar em qualquer momento.

Estilo Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas

Sobre Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco

Na província de Mendoza - no centro-oeste da República Argentina, aos pés do Cerro Aconcagua (o pico mais alto da Cordilheira dos Andes) -, sempre existiu a crença popular de que a altitude dos vinhedos influenciava diretamente na qualidade do vinho: quanto mais alto fossem plantados, melhor.

Essa convicção foi seguida pelo enólogo Alberto Antonini e pelo empresário Antonio Morescalchi, que decidiram investir nesse enclave. Ali mesmo, próximo ao rio Tunuyán, fundaram Altos Las Hormigas.

Isto ocorreu em 1995. Desde então, esta vinícola não apenas elaborou vinhos maravilhosos, mas também continuou apostando na pesquisa, buscando classificar e reconhecer o tipo de solo característico da região através do Projeto Terroir. “Se o terroir é a música, o homem é o intérprete. Um viticultor deve entender profundamente o terroir e o que o torna único, para assim conseguir que toda a beleza oculta em seu vinhedo brilhe no vinho que dali nasce”. Nesta tarefa - baseada em identificar a interação entre clima, solo e vinha - eles são acompanhados por Attilio Pagli, Pedro Parra e Leonardo Erazo (mestre em Viticultura em Stellenbosch).

No total, já são mais de 20 anos e a parte prática desses estudos reflete-se em vinhos como Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco. Este tinto, monovarietal de malbec, é elaborado a partir da uva que cresce sobre um solo aluvial, de cascalho, em vinhedos de alta densidade de La Consulta e Tupungato. Essas uvas são vinificadas separadamente após uma dupla seleção. Nos tanques de aço inoxidável, o mosto fermentará graças à ação das leveduras autóctones. Enquanto ocorre esse processo - que será supervisionado detalhadamente -, o mosto será provado três vezes ao dia. Uma vez convertido em vinho, Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco terá um período mínimo de envelhecimento de 19 meses em tanques de cimento e em foudres de carvalho sem tostar. Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco será finalizado na garrafa, onde aguardará outros seis meses até ser colocado à venda.

2018

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2018 é um vinho tinto que desperta os sentidos com sua delicada dança de especiarias e uma juventude vibrante. No nariz, revelam-se notas de violetas frescas e uma gama de ervas aromáticas, entrelaçadas com a frescura de frutas vermelhas como cerejas e framboesas. No paladar, surpreende com taninos finos e suculentos que deslizam com graça, oferecendo uma textura fluida e agradável. Um vinho de intensidade aromática equilibrada, perfeito para desfrutar em qualquer momento.

2016

Altos Las Hormigas Terroir Valle de Uco 2016 é um tinto concentrado, elaborado com malbec, máxima expressão dos vinhedos de Mendoza. No nariz é frutado, com notas de violetas. Na boca destaca-se a fruta madura, com corpo médio, taninos estruturados e um final fresco. Mineralidade muito sutil e acidez fresca.

2018
92 Parker
90 Suckling
2016
92 Parker
90 Suckling

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Produto esgotado

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