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Decántalo
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Ecológico
AT Roca Vinyes Velles

AT Roca Vinyes Velles

A expressão mais autêntica de um grande macabeo
Ecológico
AT Roca Vinyes Velles
75 cl
2018
94 Parker
92 Atkin
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Corpinnat
Tipo de espumante Corpinnat
AT Roca
Adega AT Roca
Corpinnat, Outros espumantes, Pet-Nat, Vinho
Contém sulfitos
100% Macabeo
Varietais 100% Macabeo
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAT Roca Vinyes Velles 2018

Corpinnat Bruto Nature Ecológico. 60 meses em garrafa sem degola.

AT Roca Vinyes Velles 2018 é um espumante que promete uma viagem sensorial única. Ao aproximá-lo, surpreende o olfato com notas pronunciadas de fruta branca como maçã e de caroço como pêssego, envolvidas por um subtil fundo de pastelaria que evoca uma delicada bolacha recém-saída do forno. Na boca, cada gole revela uma experiência cativante: uma elegância vertical, com uma textura cremosa que combina bolhas finas e um toque fresco de acidez vibrante que deixa marca. Este vinho destaca-se pela sua longa maturação, oferecendo uma combinação maravilhosa de complexidade e intensidade que seduz a cada momento. A sua prolongada evolução e caráter franco fazem dele uma escolha excepcional para aqueles que procuram um espumante com verdadeira personalidade e distinção.

Estilo AT Roca Vinyes Velles
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Mariscos, Arrozes

Sobre AT Roca Vinyes Velles

AT Roca Vinyes Velles é um espumante ecológico Brut Nature Reserva produzido no Penedès (Catalunha) sob a marca coletiva Corpinnat por AT Roca com a variedade macabeo.
 
AT Roca é o projeto pessoal de Agustí Torelló Sibill e seus dois filhos Jordi e Agustí Torelló Roca, após desvincular-se das cavas familiares. Com várias parcelas distribuídas pelo Penedès, uma importante região vitivinícola situada a 50 km de Barcelona, defendem as variedades autóctones, a viticultura ecológica e a enologia cuidadosa. Como resultado, obtêm vinhos que refletem maravilhosamente o território. 
 
AT Roca Vinyes Velles provém de um vinhedo de 4,5 hectares localizado a 340 metros acima do nível do mar na zona de Costers de l’Ordal (Alt Penedès). Trata-se de vinhas velhas da variedade macabeo plantadas no ano de 1968 em solos de lousas calcárias. Pratica-se uma agricultura ecológica certificada e a colheita é manual no momento ótimo de maturação.  
 
AT Roca Vinyes Velles é um espumante elaborado seguindo o método tradicional ou champenoise. Primeiro, envelhece 10 meses em barrica e depois realiza a segunda fermentação em garrafa com um envelhecimento mínimo de 60 meses. Finalmente, é degolado sem adicionar licor de expedição. 
 
Sob a designação Corpinnat, AT Roca Vinyes Velles reflete a expressão mais genuína dos grandes macabeos. Um espumante com identidade 100% Penedès.
 
2018

AT Roca Vinyes Velles 2018 é um espumante que promete uma viagem sensorial única. Ao aproximá-lo, surpreende o olfato com notas pronunciadas de fruta branca como maçã e de caroço como pêssego, envolvidas por um subtil fundo de pastelaria que evoca uma delicada bolacha recém-saída do forno. Na boca, cada gole revela uma experiência cativante: uma elegância vertical, com uma textura cremosa que combina bolhas finas e um toque fresco de acidez vibrante que deixa marca. Este vinho destaca-se pela sua longa maturação, oferecendo uma combinação maravilhosa de complexidade e intensidade que seduz a cada momento. A sua prolongada evolução e caráter franco fazem dele uma escolha excepcional para aqueles que procuram um espumante com verdadeira personalidade e distinção.
2015 AT Roca Esparter é um espumante cremoso com aromas de fruta branca sobre um fundo especiado doce e com toques de pastelaria e fumados. Na boca é fresco, mineral e elegante. Com um carbónico perfeitamente integrado, mostra-se guloso, untuoso e amplo no seu percurso. O final é longo com um retronasal agradável de pastelaria e torrados.
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2015
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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