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Decántalo
Barahonda Casa del Capitán Monastrell

Barahonda Casa del Capitán Monastrell

A Jóia Vinícola da D.O. Yecla
Barahonda Casa del Capitán Monastrell
75 cl
2022
93 Suckling
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Múrcia
Zona de produção Múrcia
D.O. Yecla
Denominação de origem D.O. Yecla
Barahonda
Adega Barahonda
Contém sulfitos
100% Monastrell
Varietais 100% Monastrell
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBarahonda Casa del Capitán Monastrell 2022

Vinho tinto Jovem. 7 meses em barricas de carvalho.

Barahonda Casa del Capitão Monastrell 2022 é um vinho tinto que encanta pela sua frescura e vivacidade. No primeiro gole, revela-se a sua excelente acidez e uma entrada que convida a continuar desfrutando. O seu percurso na boca é agradável e sedoso, oferecendo uma paleta de sabores onde predominam frutas vermelhas como cerejas e framboesas, complementadas por sutis toques de carvalho francês. Este Monastrell mostra-se suculento, tornando-se uma opção atraente para aqueles que procuram desfrutar da essência da fruta em sua expressão mais pura.

Estilo Barahonda Casa del Capitán Monastrell
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Queijos azuis, Queijos macios, Carnes vermelhas, Caça, Entradas, Carnes brancas, Enchidos

Sobre Barahonda Casa del Capitán Monastrell

A murciana D.O. Yecla, no sudeste da Espanha, é considerada o "reino da monastrell". Poucas uvas como esta variedade tinta criam raízes e crescem com tanta força e qualidade como neste lugar. Em alguns recantos ainda restam cepas que sobreviveram à crise da filoxera que devastou os vinhedos espanhóis no final do século XIX. Estas são conhecidas como vinhedos de Pé Franco, com mais de 100 anos de idade. Sem dúvida, uma verdadeira joia com a qual se produzem vinhos muito especiais como Barahonda Casa del Capitán Monastrell.

Barahonda Casa del Capitán Monastrell nasce nas 150 hectares que são propriedade das adegas Barahonda. Fundada em 1850, esta empresa familiar — nas mãos da família Candela — continua demostrando o quão bem a monastrell se adapta ao clima e à orografia do local. Deve-se levar em conta que a D.O. Yecla é uma zona muito especial, situada na transição entre a meseta e o mediterrâneo, em um ponto de notável altitude, entre 535 e 800 metros acima do nível do mar. Quanto ao clima, totalmente mediterrâneo com nuances continentais, influenciam no cultivo da variedade, com invernos longos e frios e verões quentes, com precipitações escassas (principalmente no outono e primavera). Em todo momento, Barahonda Casa del Capitán Monastrell é elaborado seguindo processos totalmente respeitosos com o meio ambiente, cuidando em cada fase dos passos necessários para conseguir um tinto totalmente vegano. Na adega, Barahonda Casa del Capitán Monastrell começa sendo selecionado e encubado em tanques abertos de aço inoxidável onde permanecerá por cerca de 20 dias. Aqui macerará e fermentará, passando diretamente para as barricas de carvalho francês (com uma maturação de sete meses). Simplesmente fascinante.

Um brinde à monastrell! Um brinde à Barahonda! E um brinde ao Barahonda Casa del Capitán Monastrell!

2022

Barahonda Casa del Capitão Monastrell 2022 é um vinho tinto que encanta pela sua frescura e vivacidade. No primeiro gole, revela-se a sua excelente acidez e uma entrada que convida a continuar desfrutando. O seu percurso na boca é agradável e sedoso, oferecendo uma paleta de sabores onde predominam frutas vermelhas como cerejas e framboesas, complementadas por sutis toques de carvalho francês. Este Monastrell mostra-se suculento, tornando-se uma opção atraente para aqueles que procuram desfrutar da essência da fruta em sua expressão mais pura.

2022
93 Suckling

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