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Boekenhoutskloof Patina Syrah

Boekenhoutskloof Patina Syrah

A elegância selvagem de Swartland
Boekenhoutskloof Patina Syrah
75 cl
2021
91 Parker
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Região Costeira
Zona de produção Região Costeira
Wine of Origin Swartland
Denominação de origem Wine of Origin Swartland
Boekenhoutskloof
Adega Boekenhoutskloof
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBoekenhoutskloof Patina Syrah 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em foudres.

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021 revela com elegância uma paleta de sabores intensos e sedutores. No nariz, apresenta um vibrante leque de frutas escuras, onde ameixas pretas, amoras e groselhas se entrelaçam com a frescura da cereja negra. Um delicado toque de azeitonas verdes e a suave fragrância de violetas elevam sua complexidade aromática. No paladar, este syrah envolve você com uma estrutura tânica impecável e um final curioso que perdura. É uma opção ideal para aqueles que buscam um vinho com personalidade, capaz de envolver os sentidos com seu caráter ousado e equilibrado, mostrando uma safra cuidadosamente elaborada.

Estilo Boekenhoutskloof Patina Syrah
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos azuis, Hambúrgueres, Queijos macios, Carnes vermelhas, Caça, Entradas, Enchidos, Queijos curados

Sobre Boekenhoutskloof Patina Syrah

Na África do Sul, existem árvores que contam histórias. Uma delas é o Boekenhout, também conhecido como palo amarelo ou araucária sul-africana: um gigante elegante, resistente ao passar do tempo e apreciado pela nobreza de sua madeira. Não é apenas parte da paisagem, é um símbolo. Sob sua sombra nasceu Boekenhoutskloof, uma vinícola fundada em 1776 no idílico Vale de Franschhoek, na província de Cabo Ocidental. O nome não é casual, pois, como a árvore que a inspira, a vinícola representa raízes profundas, beleza natural e uma vocação clara pela excelência duradoura.

O grande artífice de seu sucesso contemporâneo é Marc Kent, sócio gerente e diretor técnico, um verdadeiro visionário do vinho sul-africano. Kent soube combinar respeito pela origem com uma coragem incomum para explorar caminhos não convencionais. Sua abordagem foi crucial para elevar o prestígio de Boekenhoutskloof e, além disso, para impulsionar uma transformação regional decisiva. Os investimentos da vinícola nesta região foram fundamentais no nascimento da Revolução de Swartland e na criação da Associação de Produtores Independentes de Swartland, um movimento que redefiniu o caráter e a ambição dos vinhos da zona.

Esse espírito se expressa com clareza em Boekenhoutskloof Patina Syrah, um vinho elaborado com 100% syrah. As uvas provêm de vinhedos cuidadosamente selecionados nas encostas de Kasteelberg, onde o clima seco e mediterrâneo, juntamente com solos ricos em xisto, dá origem a bagas pequenas, concentradas e de enorme intensidade aromática. A vindima é realizada manualmente, escolhendo apenas os cachos mais saudáveis e maduros. A vinificação é precisa e respeitosa: desengace, prensagem suave e fermentação com controle de temperatura para preservar a pureza da fruta. Após este processo, o vinho repousa 18 meses em foudres, onde ganha profundidade, sutis nuances de madeira e uma complexidade que se desdobra com elegância.

Como o Boekenhout que lhe dá nome, Patina Syrah é um vinho que fala de origem, caráter e tempo. Um syrah que não busca deslumbrar com artifícios, mas conquistar com equilíbrio, autenticidade e uma beleza que, como as grandes árvores, é feita para perdurar.



 

2021

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021 revela com elegância uma paleta de sabores intensos e sedutores. No nariz, apresenta um vibrante leque de frutas escuras, onde ameixas pretas, amoras e groselhas se entrelaçam com a frescura da cereja negra. Um delicado toque de azeitonas verdes e a suave fragrância de violetas elevam sua complexidade aromática. No paladar, este syrah envolve você com uma estrutura tânica impecável e um final curioso que perdura. É uma opção ideal para aqueles que buscam um vinho com personalidade, capaz de envolver os sentidos com seu caráter ousado e equilibrado, mostrando uma safra cuidadosamente elaborada.
2021
91 Parker

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