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Decántalo
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Boekenhoutskloof Syrah

Boekenhoutskloof Syrah

Um tinto complexo com um equilíbrio excepcional
Boekenhoutskloof Syrah
75 cl
2022
94 Parker
93 Suckling
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Detalhes
13.10%
Álcool 13.10%
Região Costeira
Zona de produção Região Costeira
Wine of Origin Swartland
Denominação de origem Wine of Origin Swartland
Boekenhoutskloof
Adega Boekenhoutskloof
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBoekenhoutskloof Syrah 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Boekenhoutskloof Syrah
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Boekenhoutskloof Syrah

Boekenhoutskloof Syrah é um vinho tinto monovarietal de syrah produzido pela vinícola Boekenhoutskloof sob a denominação Wine of Origin Swartland na África do Sul.

 

As uvas utilizadas na elaboração do Boekenhoutskloof Syrah provêm de duas parcelas localizadas em Porseleinberg (80%) e Goldmine (20%), que possuem um terroir excepcional com solos de xisto, um leito rochoso e mica decomposta.

 

As uvas são parcialmente desengaçadas e vinificadas separadamente por vinhedos. A fermentação ocorre de forma espontânea em tanques de concreto em formato de tulipa, onde são aplicadas remontagens suaves duas ou três vezes ao dia. O vinho resultante é trasfegado e transferido para dois fudres tradicionais de 500 litros e demi-muids de 600 litros para envelhecer por cerca de 18 meses, dependendo da safra.

 

Boekenhout é o nome de uma árvore nativa de faia do Cabo, muito apreciada para a fabricação de móveis finos. O rótulo Boekenhoutskloof inclui sete cadeiras representadas em diversos estilos, como uma homenagem às habilidades dos artesãos capazes de criar beleza a partir de fontes naturais, uma filosofia compartilhada que também expressa a busca pela boa elaboração do vinho por parte da vinícola.

 

2018

Boekenhoutskloof Syrah 2018 é um tinto concentrado, de cor rubi escura com borda magenta. No nariz é extremamente expressivo, com notas de pimenta preta, carne curada e frutas vermelhas e negras (cereja, framboesa, amora). Na boca é muito completo, de corpo médio, com sabores intensos e taninos estimulantes. Notas especiadas e florais. Final longo e persistente onde se destacam a amora, o café e a pimenta preta.
2015 Boekenhoutskloof Syrah 2015 é um vinho tinto concentrado que, no nariz, exala aromas que remetem a amoras, ameixas, alcaçuz e violetas, com notas de cardamomo, tabaco doce e cravo. Na boca, entra saboroso com um toque terroso que acompanha sua potência frutal. Um vinho tinto ágil, elegante, com boa estrutura e uma acidez integrada que alcançam um equilíbrio excepcional.
2022
94 Parker
93 Suckling
2021
94 Suckling
2020
94 Suckling
2019
93 Suckling
2018
91 Parker
94 Suckling
2015
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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