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Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend

Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend

Um blend saboroso, reflexo autêntico de Western Cape
Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend
75 cl
2024
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Costa Sul do Cabo Ocidental
Zona de produção Costa Sul do Cabo Ocidental
Franschhoek
Denominação de origem Franschhoek
Boekenhoutskloof
Adega Boekenhoutskloof
Contém sulfitos
91% Syrah, 8% Mourvèdre, 1% Viognier
Varietais 91% Syrah, 8% Mourvèdre, 1% Viognier
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaBoekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend 2024

Vinho tinto.

Estilo Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend

Boekenhout, Faurea saligna no nome técnico, é uma árvore que pode atingir até 10 metros e até mesmo 20 metros de altura, originária do sul da África, cuja madeira é ideal para a construção de móveis. Um típico faia do Cabo, no impressionante vale de Franschhoek (África do Sul), que Marc Kent quis homenagear ao comprar e restaurar sua fazenda em 1993, transformando-a em uma das melhores propriedades vinícolas da África do Sul sob o nome Boekenhoutskloof. Atualmente, é uma das adegas mais antigas da região.

Sob o nome Wolftrap, ou seja, armadilha para lobos, seu Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend é um vinho tinto dedicado àqueles pioneiros que se aventuraram no deserto do Cabo e se protegiam dos lobos com armadilhas. Embora, até hoje, nenhum lobo tenha sido visto no vale. Cepas de syrah, mourvèdre e viognier plantadas pelo próprio Marc com o objetivo de criar um vinhedo novo e único com tecnologias modernas e videiras superiores. Com a intenção de preservar a biodiversidade única da terra, ele elimina plantas e ervas daninhas exóticas e implementa métodos exclusivamente sustentáveis e orgânicos. Uma vez que a uva entra na adega, passa por uma fermentação a temperatura controlada e depois o blend amadurece em barricas de carvalho francês parcialmente novas.

Como resultado, Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend é um vinho tinto que reflete perfeitamente o espírito da adega. Um blend saboroso que se tornou um símbolo do espetacular desenvolvimento vinícola da África do Sul em todo o mundo.

 

2020

Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Blend 2020 é um vinho tinto suculento com aromas de frutas negras, notas de flores violetas e toques especiados. Na boca é rico, sedoso e elegante. Um vinho de corpo médio com taninos suaves, acidez integrada e um final defumado, ligeiramente carbonizado, mas muito saboroso.


 
2020
93 Peñín

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