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Borsao Crianza

Borsao Crianza

Pura Garnacha do Moncayo
Borsao Crianza
75 cl
2020
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Campo de Borja
Denominação de origem D.O. Campo de Borja
Borsao
Adega Borsao
Contém sulfitos
Garnacha Tintorera, Syrah, Tempranillo
Varietais Garnacha Tintorera, Syrah, Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBorsao Crianza 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Borsao Crianza 2020 apresenta-se com uma cor vermelho cereja profundo, refletindo tons rubi e granada que convidam a descobrir mais. Ao aproximar-nos, somos envolvidos pelos seus aromas de baunilha entrelaçados com intensas notas de frutas vermelhas, como cerejas e amoras, oferecendo uma promessa de doçura e frescor. Ao saboreá-lo, revela-se de maneira generosa e estruturada, com um corpo carnudo que desliza suavemente, deixando um retrogosto prolongado e harmonioso. Este vinho é recomendável para aqueles que buscam intensidade frutal em equilíbrio com a influência do carvalho, exibindo taninos bem integrados e um caráter acolhedor e redondo. A safra de 2020 resultou em um vinho que se destaca pela sua expressividade e equilíbrio.

Estilo Borsao Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados

Sobre Borsao Crianza

Borsao Crianza é um vinho tinto com estágio em barrica, produzido por Borsao na DO. Campo de Borja (Aragão) com as variedades tintas garnacha, syrah e tempranillo.

Fundada em 2001 após a união das três cooperativas da região, Borsao é uma vinícola especializada na variedade rainha da área: a garnacha. Sob um logotipo que exibe um cavaleiro cavalgando a população de Bursao (antigo nome de Borja), reflete um espírito aventureiro com desejo de se destacar no mundo todo.

Borsao Crianza provém de vinhedos antigos plantados nas encostas do maciço Moncayo. Videiras de 20 a 40 anos de idade situadas a 500-700 metros de altitude acima do nível do mar, em solos argilo-calcários, pedregosos e limosos. Pratica-se uma agricultura tradicional e a colheita é manual no momento ótimo de maturação.

Na vinícola, cada variedade de Borsao Crianza é vinificada separadamente. O processo consiste em uma fermentação em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada entre 24 e 28ºC, com uma maceração que dura 15 dias no total. Finalmente, o vinho envelhece vários meses (menos de um ano) em barricas bordalesas de carvalho francês (90%) e americano (10%).

Borsao Crianza é um vinho tinto que representa muito bem esta pequena denominação com uma identidade própria. Pura garnacha, syrah e tempranillo que nasce no Moncayo.

2020

Borsao Crianza 2020 apresenta-se com uma cor vermelho cereja profundo, refletindo tons rubi e granada que convidam a descobrir mais. Ao aproximar-nos, somos envolvidos pelos seus aromas de baunilha entrelaçados com intensas notas de frutas vermelhas, como cerejas e amoras, oferecendo uma promessa de doçura e frescor. Ao saboreá-lo, revela-se de maneira generosa e estruturada, com um corpo carnudo que desliza suavemente, deixando um retrogosto prolongado e harmonioso. Este vinho é recomendável para aqueles que buscam intensidade frutal em equilíbrio com a influência do carvalho, exibindo taninos bem integrados e um caráter acolhedor e redondo. A safra de 2020 resultou em um vinho que se destaca pela sua expressividade e equilíbrio.
2019

Borsao Crianza 2019 proporciona um encontro com o sutil e o vibrante. Ao aproximar o nariz, revelam-se aromas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, entrelaçadas com toques de baunilha e pimenta, herança de sua passagem por barrica. Na boca, apresenta-se fresco e acessível, com uma textura que flui facilmente e uma estrutura sólida, mas não avassaladora. É um vinho apreciado pelo seu equilíbrio e final agradável e persistente.
2015 Borsao Crianza 2015 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas negras maduras e notas doces de baunilha. Na boca, é intenso, encorpado e bem estruturado. Um vinho com taninos suaves e um final longo e agradável.
2015
91 Peñín

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