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Decántalo
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Ecológico
Borsao Garnacha Alta

Borsao Garnacha Alta

A versão mais fresca e mineral desta casta.
Ecológico
Borsao Garnacha Alta
75 cl
2023
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Campo de Borja
Denominação de origem D.O. Campo de Borja
Borsao
Adega Borsao
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaBorsao Garnacha Alta 2023

Vinho tinto Amadurecido em concreto Ecológico. 4 meses em barrica e 6 meses em concreto.

Borsao Garnacha Alta 2023 deslumbra com sua cor vermelho cereja intensa e sua expressão aromática singular. No nariz, revela uma explosão de frutas como framboesa e cereja, acompanhadas por nuances de baunilha e um sutil toque torrado que confere profundidade. Ao degustá-lo, sua estrutura é notável, equilibrando taninos suaves com um perfil doce e um fundo especiado que remete ao cravo e à ameixa. A boa acidez do 2023 intensifica sua frescura e vivacidade, característica de uma safra favorecida por um clima equilibrado que otimizou a maturação das uvas. É ideal para aqueles que buscam um tinto com personalidade e um equilíbrio sofisticado.
Estilo Borsao Garnacha Alta
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos azuis, Hambúrgueres, Queijos macios, Peixe branco, Enchidos, Peixe gordo, Defumados

Sobre Borsao Garnacha Alta

A garnacha é uma variedade que surpreende: com envelhecimento, na sua versão mais jovem... Seja como for, esta uva consegue sempre a admiração dos degustadores e amantes do vinho; mas garantimos que não provou nada como o sabor e aroma que a garnacha cultivada em altitude e com envelhecimento em concreto apresenta. Asseguramos que nunca experimentou nada igual a Borsao Garnacha Alta. 
 
Vinhedos orgânicos aos pés do Moncayo, localizados entre 550 e 800 metros de altitude, são a base onde nasce este tinto fresco que é colhido de cepas não muito antigas, com uma idade média, que ainda demonstram frescor e frutalidade. 
 
Contudo, o toque mais importante e determinante de Borsao Garnacha Alta será dado pelos tanques de concreto onde Borsao Garnacha Alta repousará após a fermentação. Este envelhecimento permitirá que a garnacha se expresse com total pureza, sem interferências e sem qualquer tipo de maquiagem. 
 
Borsao Garnacha Alta não é apenas uma garnacha: é uma experiência única e distinta. A interpretação mais contemporânea de uma uva histórica. 
2023 Borsao Garnacha Alta 2023 deslumbra com sua cor vermelho cereja intensa e sua expressão aromática singular. No nariz, revela uma explosão de frutas como framboesa e cereja, acompanhadas por nuances de baunilha e um sutil toque torrado que confere profundidade. Ao degustá-lo, sua estrutura é notável, equilibrando taninos suaves com um perfil doce e um fundo especiado que remete ao cravo e à ameixa. A boa acidez do 2023 intensifica sua frescura e vivacidade, característica de uma safra favorecida por um clima equilibrado que otimizou a maturação das uvas. É ideal para aqueles que buscam um tinto com personalidade e um equilíbrio sofisticado.

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