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Decántalo
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Casa Castillo El Molar

Casa Castillo El Molar

Uma garnacha atípica que encanta
Casa Castillo El Molar
75 cl
2023
93 Parker
92 Peñín
90 Decanter
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Múrcia
Zona de produção Múrcia
D.O. Jumilla
Denominação de origem D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Adega Finca Casa Castillo
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCasa Castillo El Molar 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em foudres.

Casa Castillo El Molar 2023 apresenta-se com uma cor cereja intensa e uma orla granada que revela a sua juventude. No nariz, exibe um aroma sedutor de fruta confitada e fruta ao licor, acompanhado de nuances de ervas secas e silvestres que acrescentam complexidade. Ao prová-lo, é notável o seu caráter saboroso com um toque de doçura que se revela envolvente. O final é prolongado, deixando uma impressão duradoura no paladar. Este vinho é uma excelente escolha para quem deseja desfrutar de um tinto frutado e suculento, com uma expressão rica e equilibrada que reflete a essência da sua origem.

Estilo Casa Castillo El Molar
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes

Sobre Casa Castillo El Molar

Casa Castillo El Molar é um vinho tinto da D.O. Jumilla elaborado pela adega Finca Casa Castillo. Trata-se de um monovarietal de Garnacha.

A uva utilizada neste vinho é colhida de parcelas situadas em espaldeira e em sequeiro nas encostas da Sierra del Molar.

O clima é de tipo mediterrâneo continental e as vinhas, que crescem sobre um solo calcário, foram plantadas no ano de 2005.

A fermentação alcoólica, que ocorre durante duas semanas a uma temperatura de 30º, é realizada em tonéis subterrâneos abertos e a maceração é efetuada sem as películas.

A posterior fermentação maloláctica é realizada em foudres em contato com as borras. O processo de envelhecimento dura 12 meses.

A aridez típica de Jumilla, situada em Murcia, juntamente com as baixas temperaturas, faz com que a produção seja limitada, mas com uma grande concentração.

2023

Casa Castillo El Molar 2023 apresenta-se com uma cor cereja intensa e uma orla granada que revela a sua juventude. No nariz, exibe um aroma sedutor de fruta confitada e fruta ao licor, acompanhado de nuances de ervas secas e silvestres que acrescentam complexidade. Ao prová-lo, é notável o seu caráter saboroso com um toque de doçura que se revela envolvente. O final é prolongado, deixando uma impressão duradoura no paladar. Este vinho é uma excelente escolha para quem deseja desfrutar de um tinto frutado e suculento, com uma expressão rica e equilibrada que reflete a essência da sua origem.
2022

Casa Castillo El Molar 2022 é um vinho tinto que se destaca pela sua maturidade sutil e perfil suculento. No nariz, percebem-se notas de frutas vermelhas como morangos e cerejas, acompanhadas por leves toques de madeira devido ao seu envelhecimento em barricas. Na boca, é suave e bem equilibrado, com uma acidez refrescante e taninos finos que conferem estrutura sem serem agressivos. Ideal para desfrutar em qualquer ocasião.

2021 Casa Castillo El Molar 2021 é um vinho tinto de agradável intensidade aromática, onde surgem notas florais, de frutos vermelhos e negros e especiarias doces. Na boca, revela-se expressivo e fresco, com um delicioso núcleo frutado acompanhado por um delicado toque mineral. Um vinho complexo, elegante e equilibrado, com uma surpreendente relação qualidade-preço.
2020
Casa Castillo El Molar 2020 é um tinto extremamente aromático e expressivo. De cor cereja brilhante, no nariz é muito elegante e complexo, com notas florais, de fruta madura, ervas secas e carvalho. Na boca é equilibrado e fresco, cremoso, com um núcleo de mineralidade muito atraente. Taninos muito finos, com sabores picantes e especiados.
2019

El Molar 2019 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas silvestres, notas de especiarias e toques de ervas mentoladas. Na boca é fresco, suave e equilibrado. Um vinho com taninos agradáveis e um final longo e especiado.
2016 El Molar 2016 é um vinho tinto suculento de uma safra excepcional na região. Com um perfil ligeiramente mais leve devido a um ano mais frio, segue a linha das safras anteriores. Muita fruta vermelha em bom equilíbrio com taninos polidos e saborosos.
2014 Fresco e saboroso. Destacam-se a sua atraente acidez e a sua excelente passagem pela boca.

Cor cereja com tonalidades violáceas. Límpido e muito atrativo.

De grande frescor, exibe matizes frutados, balsâmicos e da passagem por barrica.
2013 Muito fresco. Saboroso e com boa acidez. Ao passar pela boca, revela-se fluido e muito interessante.

Cereja intensa com toques violáceos.

Frutas vermelhas e amoras. Sensação de frescor e reminiscências balsâmicas assentam-se sobre um fundo de madeira.
2023
93 Parker
92 Peñín
2022
93 Parker
93 Peñín
2021
94 Parker
93 Peñín
2020
95 Parker
94 Peñín
2019
94 Parker
93 Peñín
2018
94 Parker
2017
94 Parker
94 Peñín
2016
91 Parker
93 Peñín
2015
93 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
2013
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94 Peñín

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