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Decántalo
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Casa Castillo La Tendida

Casa Castillo La Tendida

Pura expressão dos solos calcários
Casa Castillo La Tendida
75 cl
2023
94 Parker
94 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Múrcia
Zona de produção Múrcia
D.O. Jumilla
Denominação de origem D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Adega Finca Casa Castillo
Contém sulfitos
85% Monastrell, 15% Garnacha Tintorera
Varietais 85% Monastrell, 15% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCasa Castillo La Tendida 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em foudres.

Casa Castillo La Tendida 2023 é um vinho tinto que impressiona desde o primeiro contato visual com seu profundo tom de vermelho escuro. Ao aproximá-lo ao nariz, envolve com seus aromas de compota de frutas silvestres, como amoras e framboesas, sobre um enigmático fundo de pó de pedra com um suave toque lácteo. Na boca, apresenta uma textura amável e firme. Os taninos aparecem integrados com uma sensação aveludada de frutas vermelhas maduras e um toque de flores azuis. Este vinho é recomendado por sua capacidade de evoluir na taça, sua complexidade aromática e sua textura única, oferecendo uma experiência rica a um preço acessível.

Estilo Casa Castillo La Tendida
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes, Carnes brancas, Enchidos, Risotos, Massas

Sobre Casa Castillo La Tendida

Na Casa Castillo, a vinícola situada no altiplano de Jumilla (no sudeste da Espanha), a idade das vinhas sempre foi um fator relevante. No seu vinho Casa Castillo Vino de Finca, sempre se escolhiam as vinhas mais antigas de El Valle (uma das parcelas em que a propriedade está dividida). No entanto, isso mudou; e agora o protagonista é o solo.

Sob esta premissa nasce Casa Castillo La Tendida, o novo vinho desta vinícola - situada na D.O. Jumilla - que vem substituir o anterior, onde foram selecionadas as uvas dos melhores solos calcários da propriedade. Estas parcelas encontram-se no altiplano de Jumilla, na zona sombria da Sierra del Molar, em encostas suaves, onde as videiras são cultivadas em sequeiro. Em geral, estes solos, muito pobres em matéria orgânica, são extremamente permeáveis, conseguindo assim reter as escassas chuvas características do clima continental que ficam depositadas nas camadas mais profundas. Graças a estas reservas, os vinhedos conseguem enfrentar as altas temperaturas registradas no verão, onde ultrapassam os 40 °C. Estes terrenos, que ocupam um total de 172 hectares, foram certificados como ecológicos desde o ano de 2019, garantindo com isso o trabalho manual e a eliminação de produtos químicos no seu cuidado. Isso assegura que à vinícola chegue uma uva muito saudável e de alta qualidade para a elaboração de Casa Castillo La Tendida.

Com esta matéria-prima, a elaboração é cuidada em cada detalhe. Casa Castillo La Tendida fermenta em lagares de pedra subterrâneos, com leveduras autóctones, a temperatura controlada. Casa Castillo La Tendida também realizará a fermentação malolática em tonéis e terá um envelhecimento de 12 meses nesses mesmos recipientes. Embora construída em 1870 pelos franceses, Casa Castillo vive hoje uma nova etapa nas mãos de Nemesio e José Mª Vicente (seu filho), onde iniciaram um projeto de reestruturação do vinhedo e introdução de novas variedades. Esta fase começou em 1985. Casa Castillo continua a surpreender... E tudo indica que esta não será a única surpresa.

2023

Casa Castillo La Tendida 2023 é um vinho tinto que impressiona desde o primeiro contato visual com seu profundo tom de vermelho escuro. Ao aproximá-lo ao nariz, envolve com seus aromas de compota de frutas silvestres, como amoras e framboesas, sobre um enigmático fundo de pó de pedra com um suave toque lácteo. Na boca, apresenta uma textura amável e firme. Os taninos aparecem integrados com uma sensação aveludada de frutas vermelhas maduras e um toque de flores azuis. Este vinho é recomendado por sua capacidade de evoluir na taça, sua complexidade aromática e sua textura única, oferecendo uma experiência rica a um preço acessível.
2022

Casa Castillo La Tendida 2022 é um vinho tinto que se destaca pela sua maturidade sutil e pelo seu perfil mineral e especiado. No nariz, percebem-se claras notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, que se complementam com um toque especiado. Na boca, é fluido e refrescante, com uma presença frutada equilibrada e um final ligeiramente mineral que convida a continuar desfrutando. Ideal para quem aprecia um vinho com caráter e frescor.
2021

Casa Castillo La Tendida 2021 é uma surpresa agradável. Este vinho tinto, apesar de sua juventude, revela-se bem equilibrado e preciso. No nariz, brinda-nos com deliciosos aromas frutados acompanhados por sutis notas especiadas. Na boca, flui delicado e vivaz, acompanhado de taninos finos e uma acidez milimétrica que lhe confere frescor. Um vinho tinto cheio de energia, muito agradável de beber.
2020

Casa Castillo La Tendida 2020 é um tinto fluido, de cor vermelho cereja, extremamente complexo e rico. No nariz, é intenso, com predominância de fruta vermelha, notas balsâmicas e madeira. Na boca, é fresco e saboroso, fácil de beber, com uma acidez equilibrada. Taninos muito suaves, elegantes e finos. Final prolongado com um leve amargor.
2023
94 Parker
94 Peñín
2022
92+ Parker
93 Peñín
2021
93+ Parker
92 Peñín
2020
93+ Parker
93 Peñín

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