Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Biodinâmico
Vegano
Natural
Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag

Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag

Fresco, envolvente e de alma profunda
Biodinâmico
Vegano
Natural
Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
Vino da Tavola
Denominação de origem Vino da Tavola
Cascina degli Ulivi
Adega Cascina degli Ulivi
100% Cortese
Varietais 100% Cortese
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCascina Degli Ulivi Bellotti Ivag 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico, Natural e Vegano. 15 meses em foudres.

Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag 2023 deslumbra com sua cor amarelo palha brilhante. Ao aproximá-lo, o olfato é inundado por aromas florais combinados com notas de maçã verde e um sutil toque mineral que remete à pedra molhada. No paladar, sua textura envolvente e cremosa acaricia suavemente, destacando uma acidez refrescante que equilibra o conjunto. Apresenta-se elegante e descontraído, com um final longo e profundamente fragrante que convida a continuar desfrutando. Este vinho é uma escolha fantástica por seu equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade.

Estilo Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Sushi, Saladas, Mariscos, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag

Documentários são muito mais do que filmes. São janelas audiovisuais que nos permitem explorar ideias, conhecer pessoas e vivenciar experiências que de outra forma seriam inacessíveis. Eles nos ensinam a olhar o mundo com outros olhos e a conectar com histórias de paixão, resistência e criatividade. “Natural Resistance”, dirigido por Jonathan Nossiter, é um desses documentários. Ele nos mergulha na vida de quatro viticultores italianos que decidem desafiar as normas da indústria do vinho, defendendo métodos orgânicos e sustentáveis frente à pressão do mercado e das regulamentações.

Entre eles destaca-se Stefano Bellotti, um homem sábio e humilde que prefere a tranquilidade da vinha à política, mas cuja vida é uma revolução silenciosa. Sempre ativo na defesa dos pequenos produtores, Stefano transformou sua propriedade, Cascina Degli Ulivi, em um santuário biodinâmico nas colinas de Gavi, sul do Piemonte, onde a palavra “natural” adquire um significado pleno. Cada vinho reflete respeito pela terra, paciência e criatividade.

Um exemplo desta filosofia é o Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag, um vinho da variedade cortese, com terroir argiloso e exposição sul. Sua fermentação é realizada com leveduras autóctones em barricas de acácia de 25 Hl, permanecendo 15 meses sobre suas lias finas, desenvolvendo complexidade e elegância que apenas décadas de cuidado e paixão podem conferir.

Fresco, envolvente e profundo, o Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag é uma lição de resistência, coerência e amor pela natureza, e um lembrete de que, mesmo em um mundo de normas rígidas, a liberdade e a autenticidade alimentam a alma.


 

2023

Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag 2023 deslumbra com sua cor amarelo palha brilhante. Ao aproximá-lo, o olfato é inundado por aromas florais combinados com notas de maçã verde e um sutil toque mineral que remete à pedra molhada. No paladar, sua textura envolvente e cremosa acaricia suavemente, destacando uma acidez refrescante que equilibra o conjunto. Apresenta-se elegante e descontraído, com um final longo e profundamente fragrante que convida a continuar desfrutando. Este vinho é uma escolha fantástica por seu equilíbrio perfeito entre frescor e complexidade.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.