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Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Château Pesquié Quintessence Rouge

Château Pesquié Quintessence Rouge

A quinta-essência de Ventoux
Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Château Pesquié Quintessence Rouge
75 cl
2023
92 Parker
91 Suckling
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Detalhes
15.50%
Álcool 15.50%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Ventoux
Denominação de origem AOC Ventoux
Château Pesquié
Adega Château Pesquié
Contém sulfitos
80% Syrah, 20% Garnacha Tintorera
Varietais 80% Syrah, 20% Garnacha Tintorera
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Pesquié Quintessence Rouge 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico, Ecológico e Vegano. 15 meses em barrica.

Château Pesquié Quintessence Rouge 2023 impressiona com uma cor púrpura intensa que convida a mergulhar no seu caráter rico. No nariz, revela uma fascinante combinação de aromas de frutos negros, como amoras e ameixas, entrelaçados com notas de garrigue, leves toques tostados e um sutil aroma de azeitonas pretas. Ao provar, descobre-se uma estrutura ampla e bem definida, com uma riqueza e potência surpreendentes mantidas em perfeito equilíbrio, complementadas por taninos sedosos que acariciam o paladar. É um vinho que combina elegância e robustez, ideal para aqueles que apreciam um tinto cheio de personalidade e profundidade.

Estilo Château Pesquié Quintessence Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Château Pesquié Quintessence Rouge

Enquanto para o filósofo da Grécia Antiga Empédocles o universo era composto pelos quatro elementos essenciais: fogo, água, ar e terra, Aristóteles falava da existência de mais um, a quinta-essência. Um elemento invisível que preenche o universo e que representa o mais puro, fino e requintado de uma coisa. Sob este conceito, Château Pesquié, uma das melhores vinícolas familiares que soube como ninguém representar a AOC Ventoux (localizada no sul do Ródano), batiza um dos melhores vinhos da propriedade, Château Pesquié Quintessence Rouge.

Elaborado apenas nos melhores anos, Château Pesquié Quintessence Rouge provém de vinhedos com mais de 50 anos das variedades syrah e grenache que estão plantadas em terraços a uma altitude de 250-350 m acima do nível do mar. Para preservar a qualidade do terroir, pratica-se uma agricultura ecológica com tratamentos biodinâmicos e limitam-se os rendimentos a 20hl/ha. A vindima é manual e na adega a vinificação caracteriza-se por 3-4 semanas de maceração, seguida de um envelhecimento de 15 meses em barricas de carvalho, 40% novas e os restantes 60% de segundo e terceiro uso.

Como resultado obtém-se Château Pesquié Quintessence Rouge, um vinho tinto complexo, sedoso e potente que se tornou um dos grandes vinhos de referência da AOC Ventoux. A quinta-essência da vinícola.

2023

Château Pesquié Quintessence Rouge 2023 impressiona com uma cor púrpura intensa que convida a mergulhar no seu caráter rico. No nariz, revela uma fascinante combinação de aromas de frutos negros, como amoras e ameixas, entrelaçados com notas de garrigue, leves toques tostados e um sutil aroma de azeitonas pretas. Ao provar, descobre-se uma estrutura ampla e bem definida, com uma riqueza e potência surpreendentes mantidas em perfeito equilíbrio, complementadas por taninos sedosos que acariciam o paladar. É um vinho que combina elegância e robustez, ideal para aqueles que apreciam um tinto cheio de personalidade e profundidade.
2022 Château Pesquié Quintessence Rouge 2022 revela um verdadeiro deleite para os sentidos desde o primeiro instante. Os aromas iniciais envolvem-no com a profundidade das groselhas negras intensas e o caráter sedutor do chocolate amargo. Na boca, sua textura é longa e sedosa, destacando notas especiadas de pimenta doce que se entrelaçam com um toque de alcaçuz, criando uma experiência profundamente prazerosa. Ideal para aqueles que procuram um vinho encorpado e com personalidade, seu caráter especiado e concentrado o faz sobressair. A safra de 2022 apresenta-se excepcional, realçando a riqueza e complexidade deste magnífico vinho.
2020
Château Pesquié Quintessence Rouge 2020 é um vinho tinto que, no nariz, oferece aromas intensos onde se destacam os frutos negros, acompanhados por sutis notas de azeitonas pretas e um leve toque alcatroado. Na boca, mostra-se amplo e bem estruturado. Emergindo cerejas negras revestidas por taninos aveludados. Um vinho tinto de elegante riqueza, profundidade e potência, com um final persistente que deixa uma agradável lembrança frutada.
 
2019

Château Pesquié Quintessence Rouge 2019 é um tinto concentrado, de cor violeta escura. No nariz, surgem frutas negras (ginja), notas torradas e azeitonas pretas. Na boca, é amplo e estruturado, muito rico e potente, com notas de garrigue, cereja negra e ameixa. Muito elegante. Boa acidez. Taninos sedosos.
2023
92 Parker
91 Suckling
2022
94 Parker
2020
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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