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Ecológico
Colet Vatua! Brut Nature

Colet Vatua! Brut Nature

Um Clàssic Penedès de singular originalidade
Ecológico
Colet Vatua! Brut Nature
75 cl
2022
91 Parker
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
Colet
Adega Colet
Contém sulfitos
50% Muscat, 40% Parellada, 10% Gewürztraminer
Varietais 50% Muscat, 40% Parellada, 10% Gewürztraminer
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaColet Vatua! Brut Nature 2022

Outros espumantes Extra Bruto Ecológico. 18 meses em garrafa sem degola.

Estilo Colet Vatua! Brut Nature
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado

Sobre Colet Vatua! Brut Nature

Colet Vatua! Brut Nature é um espumante da DO Penedès produzido pela vinícola Colet Vins em Pacs del Penedès, a 40 km de Barcelona.

Há mais de dois séculos que a família Colet cuida de suas vinhas situadas no coração do Penedès, mas foi apenas no início dos anos noventa que nasceu a marca Colet Vins.

Josep e Sergi Colet, à frente do negócio familiar, sempre buscaram elaborar seus vinhos com um sistema de produção tradicional, aproveitando ao mesmo tempo as técnicas de cultivo e vinificação mais modernas e respeitosas.

Destaca-se que foram uma das primeiras vinícolas a abandonar a DO Cava e permanecer sob a proteção da DO Penedès, agora Clàssic Penedès, garantindo que seus espumantes sejam ecológicos, repousando no mínimo 15 meses em garrafa e informando sua safra e data de degola no rótulo.

Colet Vatua! Brut Nature é um espumante elaborado pelo método tradicional com as variedades moscatel, parellada e gewurztraminer de vinhedos próprios.

A vinificação do vinho base é realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e cada variedade separadamente. Após o corte, realiza a segunda fermentação com uma maturação mínima de 18 meses.

Colet Vatua! Brut Nature é um espumante seco e muito aromático. Como seu nome indica, "Vatua" é uma expressão catalã usada para demonstrar surpresa, é um vinho que certamente surpreenderá.

2022
91 Parker
2021
91 Parker
2019
91 Parker
90 Parker
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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