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- Chardonnay
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En Voz Baja Costumbres Tinto
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Notas de provaEn Voz Baja Costumbres Tinto 2022
Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 11 meses em barrica de carvalho francês usada.
| Frutado |
|
Especiado | |
| Jovem |
|
Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
Sobre En Voz Baja Costumbres Tinto
En Voz Baja Costumbres Tinto é um vinho tinto elaborado na D.O.Q Rioja pela Vinos en Voz Baja em Aldeanueva de Ebro, La Rioja.
É um projeto de Carlos Mazo e Isabel Ruiz, residentes na região, que cultivam as vinhas de forma muito respeitosa com o meio ambiente. A Garnacha é a principal variedade que possuem no vinhedo, adaptando-se perfeitamente ao clima mediterrânico e seco da Rioja Baja.
As vinhas para elaborar este En Voz Baja Costumbres Tinto provêm de várias localidades como Aldea de Ebro, Alfaro e Corella. As uvas são colhidas manualmente em caixas de 16 kg e selecionadas na adega. A fermentação é realizada em barricas abertas e o chapéu é submerso para evitar paradas na fermentação. Após duas semanas, as uvas são prensadas e o vinho é colocado em barricas.
| 2022 |
91
Parker
|
90
Peñín
|
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| 2020 |
92
Parker
|
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| 2018 |
91
Parker
|
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| 2016 |
91
Parker
|
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