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Decántalo
Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo

Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo

Suave, amplo e carnudo
Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo
75 cl
2020
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Campo de Borja
Denominação de origem D.O. Campo de Borja
Contém sulfitos
86% Garnacha Tintorera, 10% Syrah, 4% Mazuela
Varietais 86% Garnacha Tintorera, 10% Syrah, 4% Mazuela
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCoto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo

Coto de Hayas Viñas del Cierzo é um vinho tinto da D.O. Campo de Borja produzido pela Bodegas Aragonesas. Trata-se de um blend das variedades Garnacha (86%), Syrah (10%) e Mazuelo (4%).

As uvas utilizadas provêm de solos situados em terraços de matéria xistosa e textura argilosa-ferrosa. A elaboração realizada segue a metodologia tradicional. Assim, os processos de vinificação começam com uma fase de fermentação a temperatura controlada entre 28º e 30º, seguida de uma maceração com as cascas em depósito que se prolonga por cerca de duas semanas. Finalmente, Coto de Hayas Viñas del Cierzo passa por uma fase de fermentação maloláctica.

Após esses múltiplos processos, realiza-se o assemblage das diferentes variedades utilizadas e, para concluir, Coto de Hayas Viñas del Cierzo envelhece durante doze meses em barricas de carvalho francês, finalizando o seu refinamento na garrafa.

Coto de Hayas é a marca utilizada pela Bodegas Aragonesas para nomear vinhos provenientes de vinhedos que, ano após ano, produzem uvas de maior qualidade.

2015

Coto de Hayas Reserva Viñas del Cierzo 2015 é um vinho tinto concentrado com intensos aromas de frutas vermelhas e negras, notas minerais e toques defumados. Na boca é amplo, carnudo e volumoso. Um vinho com taninos marcantes e uma acidez bem integrada. O final é longo e especiado.

2011 Suave, amplo e envolvente. Carnudo, volumoso e de grande equilíbrio.

Intensa cor vermelha cereja.

De caráter complexo e intenso. Notas minerais e de frutas negras e vermelhas, acompanhadas principalmente por reminiscências de especiarias.

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Produto esgotado

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