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Decántalo
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Ecológico
Biodinâmico
Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses

Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses

Elegância e estrutura
Ecológico
Biodinâmico
Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses
75 cl
2022
92 Parker
redeemConsiga 2,83 € em Saldo Decántalo comprando este produto
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Pernand-Vergelesses
Denominação de origem AOC Pernand-Vergelesses
Domaine Chandon de Briailles
Adega Domaine Chandon de Briailles
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico e Ecológico. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes, Caça

Sobre Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses

Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses é um vinho tinto biodinâmico elaborado no Domaine Chandon de Briailles com a variedade Pinot Noir na AOC Corton Grand Cru (Borgonha).

Embora esta propriedade histórica date de 1834, é a partir do ano de 1988 que Claude de Nicolay juntamente com seu irmão Francois assume as rédeas com o propósito de elaborar vinhos autênticos e “sem maquiagem” para refletir a riqueza dos terroirs e suas variedades. Uma viticultura orgânica e biodinâmica (certificações Ecocert e Demeter) e uma vinificação minimamente intervencionista.

Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses provém de vinhas com uma idade média de 45 anos plantadas em solos de argila e calcário de alta qualidade. Pratica-se uma agricultura orgânica sem uso de produtos sintéticos. Da mesma forma, aplicam-se tratamentos biodinâmicos para manter o equilíbrio natural da videira. Todo o trabalho é manual e não entra maquinaria no vinhedo para não prejudicar o terroir.

A vinificação do Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses inicia-se de forma espontânea com 60% dos cachos inteiros em depósitos de cimento abertos. Depois, permanece entre 14 e 18 meses em barricas de carvalho francês usadas por no mínimo 8 anos. Após o envelhecimento, o vinho é engarrafado sem clarificação nem filtração.

Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses é um grande vinho tinto biodinâmico com maiúsculas no qual a variedade Pinot Noir mostra seu delicioso poder aromático de fruta vermelha e sua grande elegância.
2019 Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2019 é um vinho tinto que, no nariz, exibe aromas onde sobressaem a presença de frutos vermelhos acompanhados por nuances especiadas, de sub-bosque e fumadas, e notas que evocam alcaçuz. Na boca, revela-se fluido, com uma acidez vibrante, direto e tânico. Um vinho tinto de grande potencial, que beneficia do repouso em garrafa e promete uma longevidade notável.
2017 Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2017 é um vinho tinto frutado com aromas de frutas vermelhas, especiarias e alcaçuz. Na boca, é elegante, bastante adstringente, com uma boa acidez e uma estrutura sólida.
2022
92 Parker
2018
92 Parker

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