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Decántalo
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Ecológico
Domaine Lafage La Retro

Domaine Lafage La Retro

Um tinto elaborado à moda dos vinhos ancestrais de Rosellón
Ecológico
Domaine Lafage La Retro
1 Litro
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
VDP des Côtes Catalanes
Denominação de origem VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Adega Domaine Lafage
Contém sulfitos
50% Cariñena, 40% Syrah, 10% Garnacha Tintorera
Varietais 50% Cariñena, 40% Syrah, 10% Garnacha Tintorera
14.0
Serviço 14.0
1 Litro
Volume 1 Litro

Rótulo eletrônico

Notas de provaDomaine Lafage La Retro 2025

Vinho tinto Jovem Ecológico.

Domaine Lafage La Retro 2025 é uma explosão de frescura e juventude em cada gole. No nariz, destaca-se pelos seus intensos aromas a mirtilos e amoras, que se entrelaçam delicadamente com sutis notas doces de chocolate e baunilha, revelando uma complexidade aromática que convida a explorar. Ao provar, surpreende pela sua textura sedosa e acidez vibrante que o enche de vida. A presença de finos toques minerais, herdados dos solos de xisto do Roussillon, acrescenta uma profundidade inesperada. La Retro 2025 é ideal para aqueles que procuram um vinho vivaz e fácil de apreciar, perfeito para desfrutar da expressão pura e juvenil de um tinto bem conseguido.
Estilo Domaine Lafage La Retro
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Domaine Lafage La Retro

Um vinho que te transporta ao passado. Um vinho repleto de memórias. Um vinho como os que se faziam antigamente. Essas afirmações são perfeitas para apresentar Domaine Lafage La Retro, um tinto leve, suculento, com baixo teor alcoólico, elaborado como se fazia antigamente no sul da França, na região de Roussillon. Esse perfil tão tradicional foi recuperado por Jean-Marc Lafage, atual proprietário do Domaine Lafage e última geração da família, que resgatou esse estilo clássico que seu pai e seu avô produziam em casa.

Jean-Marc Lafage lembra como antigamente, a família vendia as melhores uvas da propriedade para a cooperativa local (onde se elaborava o tradicional vin doux da região). O que sobrava nas videiras, aqueles cachos que não haviam amadurecido corretamente ou que eram de menor qualidade, eram colhidos pela família, que os destinava ao consumo próprio. O resultado eram vinhos leves, moderados e frutados, destinados ao consumo diário.

Hoje em dia, vários anos depois, Jean-Marc Lafage (acompanhado por sua esposa) aposta novamente nesses vinhos, cuja elaboração se baseia em prensagens leves, macerações curtas e muito pouca extração.

Uma verdadeira homenagem aos seus antepassados, do qual não poderás beber apenas uma taça.

2025 Domaine Lafage La Retro 2025 é uma explosão de frescura e juventude em cada gole. No nariz, destaca-se pelos seus intensos aromas a mirtilos e amoras, que se entrelaçam delicadamente com sutis notas doces de chocolate e baunilha, revelando uma complexidade aromática que convida a explorar. Ao provar, surpreende pela sua textura sedosa e acidez vibrante que o enche de vida. A presença de finos toques minerais, herdados dos solos de xisto do Roussillon, acrescenta uma profundidade inesperada. La Retro 2025 é ideal para aqueles que procuram um vinho vivaz e fácil de apreciar, perfeito para desfrutar da expressão pura e juvenil de um tinto bem conseguido.
2024

Domaine Lafage La Retro 2024 é um vinho tinto que fascina. Seu vibrante tom púrpura convida a mergulhar em sua complexidade aromática. Inicialmente surpreende com intensos aromas de mirtilos e amoras, seguidos por notas doces de chocolate e baunilha, tudo isso realçado por um toque de ervas mediterrâneas. No paladar, revela-se como um vinho decididamente seco e de textura sedosa, apresentando uma acidez notável que o torna fresco e vibrante. A retro-olfação destaca-se com reminiscências de groselha preta e as características notas minerais proporcionadas pelos solos de ardósia da região de Roussillon. Domaine Lafage La Retro 2024 é recomendável por seu equilíbrio entre aromas frutados intensos e uma acidez refrescante, tornando-o excelente para aqueles que buscam vinhos jovens e versáteis.
2022

Domaine Lafage La Retro 2022 é um tinto suculento, de cor rubi clara, com reflexos brilhantes. No nariz é frutado, com notas especiadas muito sutis. Na boca é suave e fresco, leve e bem equilibrado.

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