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Decántalo
Dominio de Atauta

Dominio de Atauta

Um tinto elegante e de caráter profundamente mineral
Dominio de Atauta
75 cl
2022
priority_high Magnum
2021 Promoção!
93 Parker
92 Suckling
95 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDominio de Atauta 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Dominio de Atauta 2022 é um deleite para os sentidos. Apresenta uma cor vermelha profunda e cativante que convida a mergulhar nos seus aromas. Ao aproximar o copo, percebem-se intensas notas de frutos negros como amoras e groselhas, acompanhadas por um sutil toque de ervas aromáticas. Na boca, oferece um corpo robusto com taninos bem integrados e uma sensação sedosa, com um final longo e especiado que deixa uma agradável persistência. A safra de 2022 destacou-se pela sua qualidade excepcional devido à combinação de um verão ameno e precipitações adequadas, resultando em um vinho equilibrado e concentrado. Este vinho é ideal para aqueles que buscam uma experiência rica e complexa em cada gole.

Estilo Dominio de Atauta
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Dominio de Atauta

Dominio de Atauta é um vinho tinto da D.O. Ribera del Duero elaborado pela adega Dominio de Atauta.
A adega está situada no Vale de Atauta (Soria), no limite oriental da Ribera del Duero.

Dominio de Atauta é 100% elaborado a partir da casta Tinto Fino. A uva provém de vinhas plantadas a 950 e 1000m de altitude sobre solos de areia calcária.

Devido à grande altitude da região, a vinha suporta ventos fortes constantes que limpam e secam a uva. Além disso, durante as semanas de vindima, as oscilações térmicas entre o dia e a noite rondam os 25ºC de diferença, o que favorece uma boa maturação da uva.

Para a sua elaboração, Dominio de Atauta passa por uma vinificação tradicional. Após a maceração e a fermentação alcoólica, o vinho envelhece durante 18 meses em barricas de carvalho francês.

2022

Dominio de Atauta 2022 é um deleite para os sentidos. Apresenta uma cor vermelha profunda e cativante que convida a mergulhar nos seus aromas. Ao aproximar o copo, percebem-se intensas notas de frutos negros como amoras e groselhas, acompanhadas por um sutil toque de ervas aromáticas. Na boca, oferece um corpo robusto com taninos bem integrados e uma sensação sedosa, com um final longo e especiado que deixa uma agradável persistência. A safra de 2022 destacou-se pela sua qualidade excepcional devido à combinação de um verão ameno e precipitações adequadas, resultando em um vinho equilibrado e concentrado. Este vinho é ideal para aqueles que buscam uma experiência rica e complexa em cada gole.

2021

Dominio de Atauta 2021 é um vinho que se destaca pela sua sutileza e corpo leve. No nariz, apresenta aromas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhados por notas sutis de baunilha e especiarias que resultam da sua passagem por barricas. Na boca, a sua concentração e elegância tornam-se evidentes, oferecendo um final persistente que convida a apreciá-lo em momentos especiais. É uma escolha perfeita para jantares românticos ou compromissos importantes.

2020

Dominio de Atauta 2020 é um vinho tinto que nos revela uma das suas melhores colheitas, onde se destaca uma frescura e pureza extraordinárias. Com a fruta como protagonista, no paladar apresenta-se envolto por taninos muito finos e a elegância característica da casa. Um vinho tinto vibrante, preciso e frutado, de final longo e requintado.

2019

Dominio de Atauta 2019 é um vinho tinto que no nariz revela aromas intensos de frutas vermelhas e negras, acompanhados por notas de alecrim, lavanda, nuances especiadas e o característico fundo mineral que distingue os vinhos de Dominio de Atauta. Na boca, apresenta-se amplo e prolongado, com taninos finos e uma boa acidez. Um vinho tinto complexo, redondo e suave.

2018

Dominio de Atauta 2018 é um tinto requintado. No nariz, apresenta um perfil muito clássico, com aromas de alecrim, lavanda, frutos silvestres negros e especiarias. Na boca, revela-se redondo e suave, com taninos finos e bem integrados. Boa acidez. Final longo e intenso, com um desfecho muito mineral.

2012 Fresco e carnudo. Frutado, sedoso e encorpado. Equilibrado e com ótima acidez.

Cor cereja com reflexos violáceos.

De boa intensidade. Notas tostadas, frutas vermelhas e nuances florais.
2011 Entrada fresca e carnuda. O seu percurso é sedoso e frutado, com reminiscências tostadas e de frutas vermelhas. Possui muito corpo, taninos maduros e boa acidez. Final médio-longo. Equilibrado.

Vermelho cereja com bordas violáceas.

Grande intensidade aromática. Predominância de frutas vermelhas com notas tostadas e florais.
2010 Na boca, revela-se saboroso e potente. Extremamente carnudo, com retro-olfato fumado e taninos secos, mas maduros.

Cor cereja intensa.

No nariz, apresenta-se elegante e complexo. Surgem aromas frutados e cacau fino
2006 Entrada ampla. Passagem muito saborosa, carnuda, sedosa. A fruta, a madeira e a cremosidade enchem a boca de sensações. Taninos muito bem integrados. Acidez equilibrada. Final longo e muito persistente. Um vinho redondo e muito elegante.

De cor cereja picota intensa com borda granada. Brilhante. Lágrima densa que tinge a taça.

Aromas intensos e potentes. A madeira fina vai dando lugar à fruta vermelha madura, aos aromas de baunilha, a expressivas notas cremosas, especiarias doces sobre um bom fundo balsâmico.
2005 Na boca, é concentrado, saboroso e fresco ao mesmo tempo.

Cor cereja, picota intensa.

Apresenta reminiscências frutadas de cerejas e ameixas, com um fundo de ervas balsâmicas.
2004 Dominio de Atauta 2004 é um vinho tinto que, no nariz, exibe aromas de frutas vermelhas e negras e de ervas aromáticas. Surgem também nuances tostadas, especiadas e uma sutil nota de baunilha. Na boca, apresenta-se encorpado e maduro. Um vinho tinto de potência frutal, bem equilibrado, de bom percurso e grande elegância.
2022
93 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2021
94 Parker
93 Suckling
2020
94 Parker
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93 Suckling
2019
93 Parker
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2018
93+ Parker
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2017
93 Parker
94 Peñín
2016
92+ Parker
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2015
92 Parker
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2014
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2013
92 Parker
93 Peñín
2011
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2010
91 Parker
95 Peñín
2009
93 Parker
94 Peñín
2006
93 Peñín
2019

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