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Parada de Atauta

Parada de Atauta

Um tinto maduro com alma ribeirinha
Parada de Atauta
75 cl
2022
Magnum
2021
92 Parker
92 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Adega Dominio de Atauta
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaParada de Atauta 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Parada de Atauta 2022 é um vinho tinto que revela uma versão delicada e sedutora do tinto fino, onde a fruta vermelha e negra madura se entrelaça com um delicado perfume de violetas e um sussurro de tomilho e alecrim. Na boca, sua frescura e sedosidade envolvem o paladar, deixando taninos suaves que acariciam cada sensação e conduzem a um final mineral e refrescante. Um vinho elegante e vibrante, perfeito para aqueles que procuram desfrutar de um tinto que combina juventude e sofisticação sem esforço.

Estilo Parada de Atauta
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Legumes, Arrozes, Caça, Enchidos, Pratos condimentados, Risotos

Sobre Parada de Atauta

Parada de Atauta é um vinho tinto produzido pela vinícola Dominio de Atauta na DO Ribera del Duero.

Esta adega, fundada em 1999, está localizada no Vale de Atauta (Soria), uma das regiões mais orientais da Ribera del Duero. Parada de Atauta é elaborado 100% a partir da casta Tinto Fino.

As uvas de Parada de Atauta provêm de vinhas muito antigas, com mais de 60 anos, algumas delas pré-filoxéricas, uma vez que a composição do solo, arenoso-calcário, impede a sobrevivência do parasita da filoxera. As vinhas, além disso, estão situadas a 1000 metros acima do nível do mar. O cultivo das vinhas baseia-se em grande parte nos princípios da agricultura biodinâmica, seguindo os ciclos naturais e procurando intervir o mínimo possível no desenvolvimento da videira.

Para a elaboração de Parada de Atauta, realiza-se uma vinificação tradicional. Após a fermentação e a maceração, Parada de Atauta passa por um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

2022

Parada de Atauta 2022 é um vinho tinto que revela uma versão delicada e sedutora do tinto fino, onde a fruta vermelha e negra madura se entrelaça com um delicado perfume de violetas e um sussurro de tomilho e alecrim. Na boca, sua frescura e sedosidade envolvem o paladar, deixando taninos suaves que acariciam cada sensação e conduzem a um final mineral e refrescante. Um vinho elegante e vibrante, perfeito para aqueles que procuram desfrutar de um tinto que combina juventude e sofisticação sem esforço.
2021 Parada de Atauta 2021 é um vinho tinto que se distingue por um perfil aromático fascinante, com notas de groselha preta entrelaçadas com nuances terrosas, tabaco e um delicado toque de pão torrado, complementado por um suave retrogosto de caramelo. No paladar, apresenta uma entrada suave e saborosa, evoluindo para um paladar redondo e sedoso, onde o envelhecimento confere uma complexidade harmoniosa, com um leve amargor que remete ao chocolate amargo. Um elegante vinho tinto que nos proporciona uma experiência prazerosa e acessível.
2020

Parada de Atauta 2020 revela um leque de aromas onde sobressai a groselha preta, acompanhada por nuances terrosas, toques de tabaco e um aroma a pão recém-torrado, com um delicado toque de caramelo ao fundo. Ao provar, percebe-se uma entrada doce e saborosa, apresentando um paladar redondo e suave, onde os sabores adquiridos durante o envelhecimento se fundem harmoniosamente com um leve amargor que lembra chocolate amargo. É um vinho tinto caloroso e rico em textura, com um caráter balsâmico e sedoso que o torna acessível e sem arestas, destacando-se pela sua concentração e equilíbrio.
2019 Parada de Atauta 2019 é um vinho tinto com um aroma intenso de frutas vermelhas frescas, acompanhado por matizes florais (violetas) e herbais (tomilho e alecrim). Na boca, apresenta-se incrivelmente sedoso e elegante. Encontramos suculentos sabores de frutas vermelhas e negras maduras. Um vinho tinto carnudo e aveludado, com um final de boca mineral e fresco.
2018

Parada de Atauta 2018 é um vinho tinto amadurecido com aromas de frutas negras, notas terrosas e toques tostados e de caramelo. Na boca é doce, saboroso e aveludado. Um vinho com uma acidez viva, taninos sedosos e sem arestas. O final é longo e com um leve amargor de chocolate.
2015 Parada de Atauta 2015 é um vinho tinto concentrado, carnudo e fresco. Nesta safra, revela com perfeição o terroir de onde provém, com fruta vermelha fresca e elegantes notas tostadas do envelhecimento. Na boca, apresenta-se volumoso no início, ganhando agilidade à medida que avança pelo paladar. Com um final longo e fresco.
2012 Suave e untuoso, com uma passagem doce e frutada, é extremamente agradável. Taninos doces e boa acidez. Final muito longo e persistente.

Vermelho granada intenso de camada média-alta.

Boa intensidade aromática, destacam-se os frutos vermelhos e negros maduros. Após a fruta, surgem finas notas especiadas e torradas sobre um fundo balsâmico.
2010 É um vinho tinto redondo e saboroso. Muita fruta também no paladar, o que o torna amável e guloso. Possui taninos finos, uma boa acidez que provoca um desejo de mais, é muito longo e persistente. Para desfrutar.

Bonita cor vermelho cereja picota com borda rubi e reflexos violáceos, intenso, limpo e brilhante.

Nariz de alta intensidade em que se destaca uma fruta vermelha e negra bem madura junto com notas florais. Aos poucos, surgem aromas especiados (pimenta branca), notas lácteas, madeiras finas, torrados, lembranças de sub-bosque e leves balsâmicos.
2009 É um vinho tinto redondo e saboroso. Muita fruta também no paladar, tornando-o amável e guloso. Possui taninos finos, uma acidez agradável que provoca o desejo de mais, é muito longo e persistente. Para saborear.

Cor vermelho cereja com borda rubi, intenso, limpo e brilhante.

Aroma de intensidade média-alta, destacando-se a fruta vermelha madura junto com notas florais. Gradualmente, surgem aromas especiados, notas lácticas, madeiras finas, torrados e leves balsâmicos.
2022
92 Parker
92 Suckling
2021
93 Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2019
93 Peñín
92 Suckling
2018
92 Parker
2017
92 Parker
2016
91+ Parker
91 Peñín
2015
89 Parker
92 Peñín
2014
90 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
90 Parker
93 Peñín
2010
95 Peñín
2009
92 Parker
94 Peñín

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