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Decántalo
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Gran Enemigo Gualtallary

Gran Enemigo Gualtallary

O primeiro vinho argentino com 100 pontos Parker
Gran Enemigo Gualtallary
75 cl
2021
99 Parker
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Mendoza
Zona de produção Mendoza
Mendoza
Denominação de origem Mendoza
Bodega Aleanna
Adega Bodega Aleanna
Contém sulfitos
85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Varietais 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGran Enemigo Gualtallary 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 15 meses em barricas de carvalho francês.

Gran Enemigo Gualtallary 2021 é um vinho tinto que seduz sem esforço, com a elegância serena de uma noite que começa com uma taça e culmina em confidências. Seu aroma entrelaça ervas silvestres, violetas e um sutil fundo mineral, como uma carícia que se revela gradualmente. Na boca é profundo, fluido e preciso, com uma energia que vibra entre o frescor e a suavidade. Perfeito para um jantar íntimo ou para ser aberto em silêncio, quando o dia se despede e resta apenas desfrutar de algo verdadeiramente extraordinário.

Estilo Gran Enemigo Gualtallary
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Gran Enemigo Gualtallary

Alejandro Vigil compartilha a data de nascimento com Che Guevara, talvez seja por isso que carrega consigo uma veia revolucionária "de série" e não teme desafiar os limites da viticultura e da enologia. Este incansável enólogo é chamado de "o Messi do vinho". Foi o primeiro a alcançar os tão desejados 100 pontos Parker para a Argentina.
 
Ainda que se possa dizer que, na verdade, foram 200 pontos Parker. No ano de 2018, e pela primeira vez na história, dois vinhos argentinos, assinados por Alejandro Vigil, conseguiram: 100 pontos Parker para Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, um vinho da vinícola Catena Zapata, onde Vigil atua como diretor de enologia; e 100 pontos Parker para Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, produto do projeto pessoal de Alejandro, Bodega Aleanna (El Enemigo), que conduz em conjunto com Adrianna Catena, a filha mais nova de Nicolás Catena Zapata.
 
Com esses antecedentes, Gran Enemigo Gualtallary tornou-se um vinho emblemático, especialmente para Adrianna e Alejandro, e para a viticultura argentina. Este tinto nasce a 1.470 metros de altitude, em um vinhedo de alta densidade plantado em Gualtallary (Mendoza), cercado por uma paisagem impressionante. É elaborado a partir de um blend das variedades cabernet franc (em maior proporção) e malbec, cujas cepas crescem em solos calcários muito semelhantes aos que predominam na Borgonha ou na Champanhe.
 
As uvas são colhidas em cinco momentos distintos, com uma diferença de um mês e meio entre a primeira e a última. Ao chegar à vinícola, as uvas passam por uma maceração a frio (5 dias) e uma maceração a temperatura média durante 23 dias, com 30% dos cachos inteiros. A fermentação é realizada em barricas, a temperatura média. O vinho resultante é envelhecido durante 5 meses em foudres de 100 anos de idade.
 
Gran Enemigo Gualtallary é um vinho de produção limitada, preciso, de transgressora elegância, vibrante e fresco, que rompe com as normas estabelecidas pela viticultura clássica e consegue colocar os vinhos da Argentina no topo do pódio.
 
2021

Gran Enemigo Gualtallary 2021 é um vinho tinto que seduz sem esforço, com a elegância serena de uma noite que começa com uma taça e culmina em confidências. Seu aroma entrelaça ervas silvestres, violetas e um sutil fundo mineral, como uma carícia que se revela gradualmente. Na boca é profundo, fluido e preciso, com uma energia que vibra entre o frescor e a suavidade. Perfeito para um jantar íntimo ou para ser aberto em silêncio, quando o dia se despede e resta apenas desfrutar de algo verdadeiramente extraordinário.
2020
Gran Enemigo Gualtallary 2020 é um vinho fenomenal, que se destaca pela sua frescura e equilíbrio, apesar de ser de uma safra quente. No nariz, revela um caráter sutil e etéreo que contrasta com a intensidade e potência típicas de Gualtallary. Na boca, percebe-se poderoso, mas surpreendentemente leve, com uma força interior que promete uma evolução excepcional na garrafa. Um vinho tinto que, sem dúvida, continuará a desenvolver-se de maneira encantadora com o tempo.
 
2019

Gran Enemigo Gualtallary 2019 exibe um leque de aromas onde se destacam frutas negras maduras como amoras e ameixas, entrelaçadas com toques especiados e um sutil fundo mineral. Na boca, sua concentração se revela com firmeza, oferecendo uma textura rica e um final prolongado que deixa uma impressão de elegância e complexidade. Este vinho tinto mostra um equilíbrio admirável, com taninos polidos e uma acidez que convida a continuar desfrutando de cada gole.
2018

Gran Enemigo Gualtallary 2018 é um vinho tinto elegante e complexo. No nariz, oferece um equilíbrio perfeito entre as notas vegetais e especiadas próprias da variedade cabernet franc e a potência frutal da uva malbec. Na boca, apresenta uma finura requintada e uma acidez surpreendente. Um vinho memorável, poderoso, de coração mineral, praticamente salino, muito especial.
2017

El Enemigo Gran Enemigo Gualtallary 2017 é um vinho tinto que surpreende pela sua austeridade, mas que se expressa com grande frescor e mineralidade. No nariz encontramos frutas negras maduras acompanhadas por notas especiadas. Na boca passa fluido, com uma acidez excelente e muito marcada. Um tinto vibrante, sutil e elegante, com um final agradável e prolongado.
2021
99 Parker
2020
99 Parker
96 Suckling
2019
100 Parker
100 Suckling
2018
98 Parker
96 Suckling
2017
98 Parker
97 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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