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Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco

Viura riojano de terroir
Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco
75 cl
2025
91 Parker
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Detalhes
13.40%
Álcool 13.40%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Adega Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Contém sulfitos
100% Viura
Varietais 100% Viura
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaHermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco 2025

Vinho branco Sobre as borras.

Estilo Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Legumes, Saladas, Peixe branco

Sobre Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco é um vinho branco de Viñedo Singular monovarietal de viura elaborado por Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz sob a D.O.Ca. Rioja, na Espanha.


Até o final de 2019, a gama de vinhos sob o selo “Finca La Emperatriz” consistia em nove vinhos elaborados com uvas provenientes de diferentes parcelas do vinhedo homônimo que, ao esgotarem suas safras atuais, deixarão de estar disponíveis para venda. Em seu lugar, estreia esta nova seleção de vinhos onde Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco vem, de certa forma, ocupar o lugar de Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas e Finca la Emperatriz Terruño que deixaram de ser produzidos.

A D.O.Ca. Rioja estabeleceu uma nova classificação de indicação geográfica que entrou em vigor em 2019 e que busca valorizar o terroir como um sinal de identidade que também confere qualidade a um vinho. As indicações geográficas estabelecidas são as seguintes: Viñedo Singular, Vinos de Municipio e Vinos de Zona.

Finca La Emperatriz é o nome de um vinhedo que foi propriedade de Eugenia de Montijo, esposa de Napoleão III e Imperatriz da França, e com o qual os Hermanos Hernáiz nomearam o primeiro projeto vinícola que ali criaram ao adquirir a propriedade em 1996.

Finca La Emperatriz possui a certificação Viñedo Singular, que se refere àquelas pequenas parcelas históricas de produção limitada de alta qualidade e que, em resumo, devem cumprir uma série de normas rigorosas que comprovem essa posição qualitativa, a mais alta das três certificações.

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco é elaborado com cachos provenientes das parcelas do viñedo singular Finca La Emperatriz com vinhas com uma idade média de sessenta anos e cujos solos são compostos por seixos brancos que escondem uma estrutura franco-arenosa, terreno que proporciona aos vinhedos uma boa drenagem e um aporte limitado de nutrientes às cepas.

A vindima é realizada manualmente. Ao chegarem à adega, as uvas passam por uma prensagem suave sob uma atmosfera inerte para depois deixar macerar o mosto com a polpa a 8ºC de temperatura durante dois dias. O mosto é decantado por gravidade para iniciar a fermentação sob temperaturas controladas de 15ºC. Após a fermentação alcoólica, o vinho resultante permanece em repouso com suas borras finas durante dois meses.

A Bodegas La Emperatriz hoje é conhecida como Viñedos Hermanos Hernáiz. Esta nova mudança responde às renovadas inquietações dos irmãos Eduardo e Víctor Hernáiz que trabalham sob a mesma filosofia com a qual iniciaram Finca La Emperatriz, mas com o objetivo de dar um sopro de ar fresco aos seus vinhos que lhes permita recuperar a essência da propriedade.

2022

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco 2022 é um vinho sofisticado, bastante redutivo, com destaque para os cítricos. No nariz é bastante neutro, com notas de fruta de caroço. O melhor está na boca, onde se revela fresco e elegante. Muito leve. Final seco.
2020

El Jardín de la Emperatriz Blanco 2020 é um branco com acidez. No nariz remete a limão, casca de goiaba, amêndoa defumada, erva seca e tabaco. Na boca apresenta corpo médio, com acidez pungente que persiste até o final.
2019 El Jardín de la Emperatriz Blanco 2019 é um vinho branco que no nariz revela aromas que evocam frutas e flores brancas. Na boca, apresenta-se untuoso, mas equilibrado, com uma nota balsâmica que lhe confere frescor.
2025
91 Parker
2022
89 Suckling
2020
90 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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