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Decántalo
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Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco

Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco

Um vinho branco fresco e frutado da Rioja
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco
75 cl
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Adega Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Contém sulfitos
100% Viura
Varietais 100% Viura
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaHermanos Hernáiz El Pedal Blanco 2025

Vinho branco Jovem.

Estilo Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Legumes, Saladas, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco

Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco é um vinho monovarietal de Viura da DOCa Rioja da vinícola Hermanos Hernáiz-Finca la Emperatriz.

Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco integra a coleção de Vinos de Zona de Hermanos Hernáiz, produtores do renomado Finca la Emperatriz. Para criar esta coleção, a vinícola utiliza uvas de várias parcelas da Rioja Alta, aproveitando assim seus diferentes solos e microclimas, sempre com o objetivo de elaborar vinhos de perfil fresco e frutado.

As vinhas de Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco estão localizadas na Rioja Alta. As de Fuenmayor e Cenicero são conduzidas no sistema tradicional de vaso, enquanto as de Baños de Rioja estão em espaldeira. Todas possuem uma idade média de 35 anos. A colheita é realizada manualmente, utilizando "bins", grandes caixas de 150 kg.

Para vinificar Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco, as uvas são prensadas em atmosfera inerte para evitar a oxidação do mosto. Em seguida, este é clarificado por gravidade em tanques de cimento, eliminando assim borras, resíduos terrosos e impurezas do mosto. Posteriormente, fermenta em tanques de aço inoxidável a uma temperatura de 16°C. A fermentação a baixa temperatura permite extrair e preservar melhor os aromas frutais da uva. Após a fermentação, o vinho permanece em contato com as borras finas durante um mês, conferindo assim mais corpo e cremosidade ao vinho.

Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco é um vinho fresco e frutado com um toque floral.

2022

Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco 2022 é um vinho refinado, de cor amarelo-palha, límpido e brilhante. No nariz, surgem imediatamente sutis aromas de frutas brancas e reminiscências florais. Na boca, é muito saboroso, com uma acidez bem integrada. Fresco e prolongado.
2018 El Pedal Blanco 2018 apresenta aromas de frutas brancas maduras com um leve toque floral. No paladar, é frutado e guloso, com uma acidez vibrante que lhe confere frescor.
2023
88 Suckling

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