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Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco

Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco

A elegância de um vinhedo histórico da Rioja
Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco
75 cl
2019
94 Parker
92 Suckling
90 Peñín
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Detalhes
13.90%
Álcool 13.90%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Adega Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz)
Contém sulfitos
100% Viura
Varietais 100% Viura
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaHermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco 2019

Vinho branco Reserva. 4 meses sobre as leveduras em barrica, 9 meses em barrica e 8 meses em concreto.

Estilo Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Legumes, Saladas, Peixe branco

Sobre Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco

Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco é um vinho branco de Viñedo Singular monovarietal de viura elaborado por Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz, sob a D.O.Ca. Rioja, na Espanha.

Viñedos Hermanos Hernáiz lança uma nova seleção de vinhos provenientes do vinhedo “Finca La Emperatriz” que substituem a gama de nove vinhos que vinham sendo elaborados até o final de 2019, os quais, ao esgotarem suas safras atuais, deixarão de estar no mercado. Assim, Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco vem de certa forma substituir o vinho Finca La Emperatriz Viura.

A D.O.Ca. Rioja estabeleceu uma nova classificação de indicação geográfica que entrou em vigor em 2019 e que busca valorizar o terroir como um sinal de identidade que também aporta qualidade a um vinho. As indicações geográficas estabelecidas são as seguintes: Viñedo Singular, Vinos de Municipio e Vinos de Zona.

Finca La Emperatriz possui a qualificação de Viñedo Singular. É o nome de um vinhedo histórico localizado em Baños de Rioja que pertenceu a Eugénia de Montijo, esposa de Napoleão III e Imperatriz da França, e que a família Hernáiz adquiriu em 1996, iniciando assim seu primeiro projeto vinícola com o nome de Bodegas La Emperatriz.

A classificação Viñedo Singular refere-se a pequenas parcelas de vinhas antigas de produção limitada e alta qualidade que, para pertencer a esta posição qualitativa, a mais alta das três indicações geográficas, devem obedecer a uma série de rigorosos critérios que comprovem seus aportes qualitativos aos vinhos que delas provêm.

A inquietude dos Hermanos Hernáiz os levou a dar um novo rumo ao seu projeto vinícola criando esta gama de vinhos, modificando sua razão social para Viñedos Hermanos Hernáiz, mas preservando a essência histórica de Finca La Emperatriz para designar os vinhos originários deste singular vinhedo, em homenagem à antiga proprietária e como tributo à mulher que foi artífice da classificação dos grandes vinos de Burdeos em Crus.

Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco é elaborado com cachos da variedade viura que provêm de videiras com idades entre 50 e 65 anos, situadas na Finca La Emperatriz, que possui parcelas com solos compostos por cascalhos e seixos que escondem uma interessante estrutura franco-arenosa.

A vindima é realizada manualmente e os cachos passam pela mesa de seleção antes de macerar durante seis horas com suas cascas. Metade das bagas fermenta em depósitos de concreto e a outra metade em barricas de 225 litros de capacidade. O vinho resultante passa por quatro meses de maturação sob suas lias finas, com aplicação de battonages muito espaçados.

O vinho é transferido para depósitos de concreto onde permanece por 10 meses, para depois passar por uma maturação em barricas de carvalho francês, sendo um terço em barricas novas, outro terço em barricas de segundo ano e o restante em barricas de terceiro ano.

2018

Hermanos Hernáiz Finca La Emperatriz Blanco 2018 é um branco cremoso, elegante e potente. No nariz é complexo, com notas de camomila, verbena, pólen, baunilha doce, especiarias e limão. Na boca é completo e estruturado, com acidez fresca. Cremoso e suave.
2016

Finca La Emperatriz Gran Vinho Branco 2016 é um vinho branco que no nariz oferece aromas que remetem a frutas e flores brancas, e sutis notas herbáceas que lembram feno. Sua passagem pela boca é sedosa e fresca, onde a fruta se reafirma com elegância e complexidade. Um vinho de retrogosto longo e persistente.
2019
94 Parker
90 Peñín
92 Suckling
2018
93+ Parker
90 Suckling
2017
93 Parker
93 Peñín
93 Suckling
2016
93 Parker
91 Peñín
90 Suckling

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