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Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo

Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo

Intensidade e frescor em um equilíbrio requintado
Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo
75 cl
2019
98 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOCG Barolo Riserva
Denominação de origem DOCG Barolo Riserva
Elio Altare
Adega Elio Altare
Contém sulfitos
100% Nebbiolo
Varietais 100% Nebbiolo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaElio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo 2019

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável.

Estilo Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Cogumelos, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo

Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo é um vinho tinto com barrica elaborado por Elio Altare com a variedade autóctone nebbiolo na DOCG Barolo Riserva (Piemonte).

Elio Altare retorna da Borgonha com a intenção de aplicar as novas técnicas aprendidas na vinícola familiar. Máximo respeito pelo terroir e mínima intervenção na adega fazem dele um verdadeiro visionário numa região vitivinícola de tradição clássica. Como resultado, obtém vinhos elegantes e modernos que sabem expressar o autêntico território das Langhe (Piemonte).

Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo provém de vinhas de 20 anos plantadas em solos de arenito, calcário e giz. Trata-se de crus míticos de Serralunga, cultivados de forma respeitosa e sem o uso de herbicidas, pesticidas ou produtos químicos. A colheita é manual no momento ótimo de maturação.

Na adega, as uvas de Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo maceram com as peles durante aproximadamente 4 ou 5 dias com controle de temperatura. A fermentação é espontânea com leveduras autóctones e o vinho envelhece em barricas francesas durante 24 meses antes de ser engarrafado.

Como todas as criações deste inovador piemontês, Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo é um vinho onde intensidade e frescor encontram um equilíbrio requintado.
2013 Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo 2013 é um vinho tinto concentrado com um aroma elegante de frutas, notas florais e toques especiados. Na boca, revela-se frutado, volumoso e tânico. Um vinho denso, com uma estrutura elegante e um final prolongado.
2019
98 Parker
2016
97+ Parker
2014
95 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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