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Decántalo
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Enate Crianza

Enate Crianza

Suave, equilibrado e encorpado
Enate Crianza
75 cl
2021
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Somontano
Denominação de origem D.O. Somontano
Enate
Adega Enate
Contém sulfitos
50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
Varietais 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEnate Crianza 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Enate Crianza 2021 é um vinho tinto que se apresenta com um aroma que convida à degustação: frutos vermelhos maduros que se entrelaçam com delicadas notas fumadas e especiadas, como um segredo que se revela lentamente. Na boca, é denso e carnudo, com taninos equilibrados que acariciam e sustentam, enquanto a sua estrutura elegante combina potência e delicadeza com naturalidade. O final é longo e memorável, deixando um eco tostado que remete a brasas e alecrim, como se cada gole recriasse um momento em torno de uma grelha ou um guisado fumegante na mesa. Um vinho que se desfruta sem pressa, com a simplicidade do bem feito e a sofisticação do que sabe chegar ao coração.

Estilo Enate Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Enate Crianza

Elegante, encorpado e estruturado. Poucas palavras são necessárias para apresentar Enate Crianza, um tinto elaborado pelas Enate, que reflete perfeitamente a personalidade da DO Somontano. 
 
Fundadas em 1991, Bodegas Enate são hoje uma das referências indispensáveis desta denominação graças à sua combinação entre tradição vitivinícola, inovação e arte contemporânea. Ao falar de Enate é importante considerar que a filosofia desta empresa se baseia em três pilares: elaborar vinhos de máxima qualidade, respeitar o meio ambiente e manter uma estreita ligação com a arte. Destes princípios nasce Enate Crianza. 
 
Enate Crianza é cultivado nos vinhedos próprios que Enate possui em Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán e Barbastro, a cerca de 600 metros de altitude, onde os solos calcários e pouco férteis obrigam as raízes a aprofundar, conferindo concentração e mineralidade às uvas. O clima continental da região, com invernos frios e verões quentes, completa o terroir, permitindo que as uvas amadureçam lentamente e de forma equilibrada. A vindima de Enate Crianza é realizada manualmente, selecionando cuidadosamente os cachos de tempranillo e cabernet sauvignon. Cada variedade é vinificada separadamente, sendo processadas e transferidas para tanques de aço inoxidável, onde serão utilizadas leveduras autóctones para a fermentação. Enate Crianza também realizará a fermentação malolática, envelhecendo em barricas de carvalho americano (a tempranillo) e de carvalho francês (a cabernet sauvignon) durante 9 meses. 
 
Após a assemblage final, o resultado de Enate Crianza é um tinto elegante e estruturado, com corpo e equilíbrio, que combina a frescura e a fruta madura da tempranillo com a intensidade e os matizes da cabernet sauvignon. Enate Crianza é um vinho que transmite precisão, cuidado e personalidade, um reflexo fiel da filosofia de Enate: respeito pelo terroir, paixão pelo vinho e uma constante alusão à arte e à criatividade.

 

2021

Enate Crianza 2021 é um vinho tinto que se apresenta com um aroma que convida à degustação: frutos vermelhos maduros que se entrelaçam com delicadas notas fumadas e especiadas, como um segredo que se revela lentamente. Na boca, é denso e carnudo, com taninos equilibrados que acariciam e sustentam, enquanto a sua estrutura elegante combina potência e delicadeza com naturalidade. O final é longo e memorável, deixando um eco tostado que remete a brasas e alecrim, como se cada gole recriasse um momento em torno de uma grelha ou um guisado fumegante na mesa. Um vinho que se desfruta sem pressa, com a simplicidade do bem feito e a sofisticação do que sabe chegar ao coração.
2020

Enate Crianza 2020 é um tinto que atinge um equilíbrio perfeito entre potência e delicadeza. No nariz, percebem-se sutis notas de frutas maduras como ameixas e amoras, acompanhadas por um toque especiado que remete à pimenta e à baunilha. Na boca, é cativante e repleto de nuances, com um perfil concentrado que proporciona um final longo e prazeroso. Um vinho que surpreende pela sua complexidade e elegância.                      
2019
Enate Crianza 2019 é um vinho tinto que no nariz oferece aromas onde se destacam as frutas vermelhas maduras, entrelaçadas com toques de baunilha e notas especiadas e defumadas. Na boca, apresenta-se com uma textura sedosa e um equilíbrio elegante, revelando uma estrutura tânica redonda e um final extraordinariamente prolongado.
 
2018 Enate Crianza 2018 é um vinho tinto que no nariz exibe aromas intensos, onde se destacam frutas vermelhas maduras acompanhadas por nuances defumadas e especiarias. Na boca, revela-se carnudo, com equilíbrio e uma boa estrutura tânica. Um vinho tinto complexo e rico em nuances.
2016

Enate Crianza 2016 é um vinho tinto concentrado com complexos aromas de fruta vermelha madura, acompanhado de notas especiadas e nuances defumadas. Na boca é tânico, untuoso e volumoso. Um vinho com uma boa estrutura e um final prolongado e com toques tostados.

2010 Potente e elegante. De longo percurso e notas frutadas. Revela boa acidez, taninos agradáveis e um final prolongado e persistente.

Cereja picota de tons rubi. Límpido e brilhante.

De intensidade média, apresenta matizes próprios da maturação e notas tostadas e especiadas. Abundante fruta vermelha acompanhada de reminiscências florais e herbáceas.
2009 Na boca, revela-se potente, elegante, saboroso, aveludado e carnudo. Um vinho de longo percurso e excelente expressão frutal. Taninos agradáveis e marcantes. Boa acidez. Final prolongado e persistente.

Cor cereja picota com laivos rubi. Muito brilhante.

No nariz, apresenta uma intensidade média-alta com aromas de envelhecimento, tostados e especiados no início. Surge muita fruta vermelha madura juntamente com notas florais e herbáceas.
2007 Vinho potente e elegante do Somontano com uma entrada agradável e um longo percurso saboroso, seco, aveludado e carnudo. Apresenta uma excelente expressão frutal. Taninos agradáveis e bem definidos. Boa acidez que proporciona frescor e equilíbrio. Final prolongado e persistente que deixa sensações tostadas na retronasal.

Cor cereja picota com reflexos rubi. Muito brilhante, com uma lágrima fina.

De intensidade média-alta com aromas de envelhecimento, tostados e especiados no início. Ao oxigenar-se, surge uma abundância de fruta vermelha madura que se entrelaça com sutis notas florais e herbáceas.
2006 Potente e elegante vino tinto del Somontano com uma boa entrada e um longo percurso saboroso, seco, aveludado e carnudo. Grande expressão frutal com boa presença de especiarias. Taninos agradáveis e marcados. Boa acidez que proporciona frescor e equilíbrio. Final muito longo e persistente que deixa sensações tostadas.

Intensa cor cereja com bordas granadas. Brilhante.

Aromas complexos. Em taça parada, surgem finas notas de envelhecimento, tostados e especiarias. Ao agitar, surge intensamente muita fruta vermelha bem madura que se entrelaça com sutis florais e herbáceos.
2005 De estrutura tânica e equilibrada, em boca revela-se denso, carnudo e com um final extraordinariamente prolongado, onde surgem delicadas notas tostadas, dado que se trata de um vino crianza.

Cor cereja picota, muito coberto.

Aroma intenso e complexo, rico em nuances fumadas e especiadas sobre um fundo de frutas vermelhas maduras.
2004 De estrutura tânica e equilibrada, revela-se denso, carnudo e com um final extraordinariamente prolongado, onde surgem delicadas notas tostadas.

Cor cereja picota, muito coberto.

Aroma intenso e complexo, rico em nuances fumadas e especiadas sobre um fundo de frutas vermelhas maduras.
2020
88 Suckling
2005
87 Peñín
2004
86 Peñín
2008

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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