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Decántalo
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Enate Reserva

Enate Reserva

Um Somontano envolvente e vigoroso
Enate Reserva
75 cl
2020
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Somontano
Denominação de origem D.O. Somontano
Enate
Adega Enate
Contém sulfitos
100% Cabernet Sauvignon
Varietais 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEnate Reserva 2020

Vinho tinto Reserva Agricultura sustentável. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Enate Reserva 2020 é um vinho que envolve os sentidos com sua profundidade e caráter intenso. Visualmente, apresenta uma cor vermelha intensa, quase rubi, que já convida a explorar seu aroma. No nariz, revela uma sedutora mistura de cerejas maduras e tentadoras notas de ameixas pretas, complementadas por um toque especiado que lembra o cravo e levemente a baunilha. Na boca, mostra-se encorpado, com taninos bem integrados que proporcionam uma estrutura robusta e uma textura sedosa. A safra de 2020 se destaca por sua maturidade e equilíbrio, perfeita para quem busca um vinho que combine potência e elegância, ideal para desfrutar em ocasiões especiais ou simplesmente para celebrar o prazer de um bom vinho.

Estilo Enate Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Leguminosas, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Enate Reserva

Uma experiência que desperta os sentidos. Não há melhor cartão de visita para introduzir o caráter de Enate Reserva, um tinto que presta homenagem à elegância e à paixão pela arte. 
 
Fundada em 1991 em Salas Altas (Huesca), Enate tornou-se uma verdadeira referência graças ao respeito que esta vinícola demonstra pela tradição e pelos métodos de produção artesanais. Ao mesmo tempo, a vinícola incorpora técnicas modernas, alcançando uma combinação única de inovação e excelência. Desta união nasce Enate Reserva. 
 
Um vinhedo a 600 metros de altitude na DO Somontano, situado no nordeste da Espanha, é o local onde se deve procurar a origem deste monovarietal de cabernet sauvignon que cresce sobre solos calcários, muito pouco férteis, sob a proteção de um clima continental que confere frescor aos seus vinhos. Todo esse caráter é transferido para o resultado final graças à cuidadosa elaboração que é realizada. 
 
Enate Reserva é colhido manualmente e é desengaçado e moído assim que chega à vinícola. Uma vez obtida a pasta da vindima, Enate Reserva é transferido para os tanques de aço inoxidável, onde realiza a fermentação alcoólica e malolática. Finalmente, Enate Reserva é trasfegado e passa para barricas de carvalho francês, onde repousará por cerca de 12 meses antes de ser engarrafado. Mas não termina aqui: sua evolução continua na garrafa, por um mínimo de 24 meses antes de ser lançado no mercado. 
 
Enate Reserva não é um vinho para ser tomado de forma leviana. Na verdade, recomenda-se abrir a garrafa meia hora antes do consumo para poder descobrir toda a sua complexidade. 

 

2020

Enate Reserva 2020 é um vinho que envolve os sentidos com sua profundidade e caráter intenso. Visualmente, apresenta uma cor vermelha intensa, quase rubi, que já convida a explorar seu aroma. No nariz, revela uma sedutora mistura de cerejas maduras e tentadoras notas de ameixas pretas, complementadas por um toque especiado que lembra o cravo e levemente a baunilha. Na boca, mostra-se encorpado, com taninos bem integrados que proporcionam uma estrutura robusta e uma textura sedosa. A safra de 2020 se destaca por sua maturidade e equilíbrio, perfeita para quem busca um vinho que combine potência e elegância, ideal para desfrutar em ocasiões especiais ou simplesmente para celebrar o prazer de um bom vinho.
2019

Enate Reserva 2019 é um vinho que se destaca pela sua maturidade e complexidade. No nariz, emergem aromas intensos de cerejas pretas e ameixas maduras, complementados por um toque de especiarias como a pimenta preta e o cravo. Ao prová-lo, seu corpo é robusto e envolvente, destacando sabores de frutos vermelhos e pretos combinados com notas sutis de cacau e baunilha, provenientes do seu tempo em barrica. Seu final é longo e elegante, com taninos bem integrados que conferem textura e persistência. Esta safra em particular se beneficia de condições climáticas únicas, que garantiram uma uva saudável e bem madura, o que se traduz em um vinho equilibrado e memorável.
2018

Enate Reserva 2018 é um tinto delicadamente amadurecido e ligeiramente encorpado. No nariz, percebem-se aromas de frutas negras como amora e ameixa, acompanhados por um toque de baunilha e especiarias, resultado do seu envelhecimento em barrica. Na boca, seu perfil concentrado se revela com taninos suaves, proporcionando um paladar equilibrado e um final persistente. Ideal para aqueles que procuram um vinho com caráter e elegância.
2017

Enate Reserva 2017 exibe uma paleta elegante de aromas onde a amora e a groselha amadurecem em um abraço com toques de hortelã fresca. Ao degustá-lo, descobrem-se camadas de baunilha e pimenta, entrelaçadas com um sussurro de louro e um delicado fio de tabaco loiro. Este vinho tinto, com sua concentração harmoniosa, promete uma maturidade sutil que encantará quem o provar, revelando seu caráter especiado a cada gole.
2016

Enate Reserva 2016 revela um leque de aromas onde sobressaem frutas negras maduras como ameixas e amoras, entrelaçadas com um toque especiado e um fundo de baunilha suave. Na boca, apresenta-se com corpo e elegância, oferecendo uma textura sedosa e taninos bem integrados que conduzem a um final longo e prazeroso.
2013

Enate Reserva 2013 é um vinho tinto maduro com profundos aromas de fruta em compota, notas balsâmicas e um fundo especiado. Na boca é sedoso, envolvente e extremamente elegante. Um vinho com taninos nobres e um final prolongado com toques torrados.
2004 Um vinho de longo percurso, saboroso e fresco, extremamente expressivo. Bom ataque e passagem sedosa e carnuda. Fruta cremosa, com agradáveis notas de baunilha e bons balsâmicos. Boa acidez e taninos polidos. Final longo e persistente, muito agradável e com notas tostadas. Um vinho tinto, que apesar de ser um reserva, é fácil de beber e muito saboroso.

Brilhante e intenso cor granada com reflexos alaranjados. Camada média-alta.

Intenso e complexo. Sobre um fundo expressivo de especiarias e herbáceos, surgem carnosas frutas silvestres em compota junto a balsâmicos, cremosas notas de carvalho e boas lembranças de tabaco e café.
2003 De paladar robusto e carnudo, a boca é revestida por taninos de alta qualidade. Final de boca prolongado, com reminiscências de tostados e tabaco.

Cor granada intensa.

No nariz, o vinho exibe um amplo e complexo leque aromático: aromas compotados e silvestres (amoras, groselhas), balsâmicos (menta) e um sutil fundo especiado (baunilha, pimenta, louro).
2019
92 Suckling
2018
92 Suckling
2012
93 Suckling
2011
93 Peñín
2003
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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